2017年12月17日 (日)

日曜日の朝食

家人より遅く起きてリビングへ行くと陽が差し込み室温は24度と暖か、エアコンを切りました。

少し遅めの朝食は残り物のミンチボールのトマトソース、ソーセージとキャベツ、ベビーリーフサラダ、スクランブルエッグの2人前盛り。

ヨーグルト

ミルクティー

ハードトースト

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沢山頂いたのでお昼は抜きです。



15年以上使っているランプシェードが古くなったので張り替えようと考えていましたが業者が見つからず困っていました。

友人に相談すると「ランプシェード作りのお稽古をしてる人がいるから聞いたげるわ」と言って下さいました。

ランプシェードのお稽古ですって?

今までそのような教室が有るなんて聞いたことが有りませんでした。

仕上げた作品は何処に置いていらっしゃるのかと伺えば芦屋にあるマンションのオーナーでワンフロアをご自宅になさってるそうです。

なるほどね~、もしお稽古したとしても我が家では仕上がった作品1つさえ収納する場所に困りますもの。

日曜日ランプシェードが到着しました、急いで年内に仕上げて下さった様でありがたいです。

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家人が取り付けてくれました、サイズはぴったり!

品良く仕上げて頂き嬉しいです、下のテーブルを買い換えた方が良いかしら・・・・と思案中。




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土曜日の夕食

家人はお休みの土曜日にもかかわらず朝早くから行動開始。

未だ私が休んでいる寝室に何度も出入りして8時半に今年最後の美容院へ出掛けました。

帰宅後仕事の為自宅待機、私1人でお買い物に行きました。

夕食は大井のローストビーフ、切り落とし

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充分ご馳走の切り落としです。

牡蛎のカレー風味

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明太子フランス

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家人が美容院帰りに買って来た「ケルン」の明太子フランス、白ワインに良く合い美味しいです。

焼きそば

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どうしても食べたくなった焼きそば、豚バラ肉もキャベツもありますが麺が無いのでわざわざスーパーへ買いに行きました。

「名城の中華楼」太めんを使いましたがお好み焼き屋さんの焼きそばの様な仕上がり。ソースは「ばらソース」の焼きそばソースです。

家人も気に入った様子でよく食べていました。

日曜日の献立はどうなりますか。






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2017年12月16日 (土)

朝食と昼食

ある日の朝食  家人編

写真: p1151744001

「明日の朝ご飯は目玉焼き丼にして」とリクエストがありました。

牛肉、糸こんにゃく、ごぼうの煮物も一緒にお丼に。粕汁、香の物4種。

私のお昼ご飯、鶏卵うどん

写真: p1121671

野菜炒め入りラーメン

写真: p1131703

豚しゃぶの翌日、残った野菜は炒めてスープは味付けしてラーメンにしました。


1週間に2度麺類を頂くと体重が上がります。






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ミンチボールパスタ

ボロネーゼに馴染めない世代、ミートソースと言います。

家人にミートソースを出すと「麺に絡まず食べにくい」と呟くので今回はミートボールにしてトマトソースで煮込みました。

ミンチボールパスタ

写真: p1151758

家人がすり下ろしてくれたチーズ、4面有るおろし器でいろいろ試した様子、形が揃っていません。

ミンチボールにすると食べ終わったお皿が綺麗です。

サラダ

写真: p1151755

レタス、ブロッコリー、きゅうり、セロリ、トマト、瓶詰めアスパラガス、新漬け沢庵。

ドレッシングはすり下ろしニンニク、アンチョビーペースト、マスタード、ブイヨン入りにしました。

家人の感想は「今日は甘いドレッシングやね」それはお沢庵の甘味です。

生本マグロでポキ

写真: p1151746

マグロ、玉葱、青ネギを頂いたハワイのポキミックスで和えて美味しく頂きました。


使っているメーカーの口紅が残り少なくなったのでデパートの化粧品売り場に行くと廃番になっていました。

又?ずっと愛用していたメーカーなのに・・・残念。





なでしこジャパン北朝鮮に敗北・・・残念。




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2017年12月15日 (金)

キムチ鍋

キムチ鍋を食べたくなりましたが家人は余り好まないので他の物を用意しました。

生本マグロ

写真: p1141732

なまこ

写真: p1141735

牛肉、糸こんにゃく、ごぼうの煮物

写真: p1141720

キムチ鍋と上善如水の純米吟醸

写真: p1141738

最後に卵を落とし家人も私と同じくらい食べました。

美容院でヘァスタイルを変えて頂きましたが上手くセット出来るかしら、間違えれば鳳啓助になりそうです、ポテチン!


先週と今週は検診などで10日間の外出続きでした。先週内科検診の為お休みした英語のレッスンに今日は出掛けます。


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2017年12月14日 (木)

クリームチキン

絶食絶飲でMRI検査を受けてきました。

人生で2度目のMRI検査、やはり工事現場の中で寝ている程の大きな音がします。

ヘッドホンを付けて頂くとクリスマスソングが聞こえましたが直ぐさまキンキン、コンコン、ガガガーの騒音で音楽は消されました。

腹部に重りを乗せられ狭い空間で20分ほど動かないでいるのは辛いです。


病院から帰宅したら寒い中買い物に行く気が失せ冷蔵庫に有る物で夕食を作ることにしました。


前菜4種

写真: p1131708

長ネギのマリネ

キャロット・ラペ

アボカドのわさび、醤油、マヨネーズ和え

トマトとクリームチーズ


クリームチキンとバターライス

写真: p1131709

白ワインでゆっくり楽しみました。





今年最後の美容院へ、カットとハイライトを入れて頂に参ります。

後17日でお正月です、娘とお節料理の献立と分担を決めました。

今週はお鏡餅と小餅、数の子、お魚、鶏肉、牛肉の発注をします。





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2017年12月13日 (水)

豚しゃぶ

最高気温が5度の神戸、11時予約の整体治療に出掛ける時手袋を忘れていて後悔しました。

寒い夜はお鍋に決定

写真: p1121681

白菜、芹、長ネギ、エノキ、しめじ

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豚肩ロース

豆腐、くずきり

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お鍋に生姜、ニンニク、昆布、酒

写真: p1121693

「何時もより多く入れています」(海老一染之助さんを偲んで)

板わさ

写真: p1121689

らっきょ

写真: p1121674

白衣を見ると血圧が上がる私、先日の病院では170-90と言う数字で何度も計り直しでした。「ゆっくり深呼吸して」と言われ最終的に135-75になりました。

そのくせ採血の時には目をそらさず針先の行方をじっと見ています、先日は5本採血しました。

今日は起きてから何も飲まず食べずではMRIを受けてきます。




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2017年12月12日 (火)

休日の朝ご飯

お休みの日は目覚まし時計を掛けないで好きなだけ寝ます。

自然に目覚めたら前夜タイマーを掛けた洗濯機から洗濯物を取り出し、干してから朝食の準備。

サンドイッチ2種

写真: p1021461

耳まで柔らかいパンをお店で10枚にスライスして頂きます。

トーストの時はハードトーストですがサンドイッチはこのパンが最適です。

卵2個、塩、胡椒、砂糖、水を加えて混ぜスクランブルエッグにします。余熱で火が通る程度に柔らかく仕上げます。


又ある日の朝食はチキンライス+卵=オムライス

写真: p1101604001

玉葱、人参、マッシュルーム、ハムでケチャップライスを作り盛り付けてから家人に卵を焼いてのせました。


コンソメスープは玉葱、人参、セロリ入りです。


家人の癖、オムライスに必ずソースを掛けること、良いお味に仕上げているのにいきなりソースを掛けるのは何だか気に入りません。







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かきフライ

いよいよ兵庫県産のかきが出てきました。

かきフライは日本独特の調理の仕方では無いでしょうか。

写真: p1111659

未だ小ぶりですが家人の好きなサイズです。

タルタルソース、ケチャップとソースの混ぜた物の2種類で頂きます。

ポテトサラダと頂き物の焼き豚

写真: p1111643

粕汁

写真: p1111666

塩鮭、大根、金時人参、こんにゃく、青ネギ

家人には一味を振ります。

ひじき

写真: p1111650

夕方友人が「丹波」のお漬け物を届けて下さいました。

写真: p1111655

ご飯を炊いてて良かった!

お風呂上がりに家人が前日から使い出したフリースのブーツを履いて「こんなん入っとった!」と中から段ボールを取り出しました。

そんな堅い物を足先に入れて履いていたの?と驚きです。




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2017年12月11日 (月)

ステーキ!

お酒と刺激物が解禁になった日の夕食。

待ってましたのステーキ、部位は扇矢精肉店のイチボ。

写真: p1101639

まずは塩、胡椒で頂きその後辛子醤油にしました。

家人は残しましたが私は1枚完食です。

前日の貝柱を使いきのことリゾットにしました。

写真: p1101619

家人がパルメザンチーズをすり下ろしてくれたのでたっぷり加えると「美味しい」を頂きました。

ステーキの付け合わせは家人の好きな芽キャベツ、スポロスと言うそうです。

写真: p1101615

久住さんの本に登場したキャベツ炒め、もやし、玉葱、人参を加えて作りました。

写真: p1101611

もやしの髭は2人で取りました。

リンゴとセロリのサラダ

写真: p1101626

セロリとリンゴを棒状に切ってマヨネーズで和えただけ。

甘くて美味しいリンゴを使えば美味しくない訳がありません。


注文していた家人のフリースロングブーツが届きました。タグを切って彼に渡すと1日中履いています。




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