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2007年7月26日 (木)

京のとんがらし2種

夏は京野菜の種類が豊富です。今夜は万願寺とうがらしと辛とうがらしの2種類を焼きました。花かつおと出し醤油をかけて頂きます。

食卓に出す前に辛とうがらしをお味見してみました、空腹状態の私の胃は辛くて悲鳴を上げたようで痛くなりました。唐辛子は先がとんがっている物は辛いと思います、それに種が多い物も辛いようです。

辛い物好きの家人の反応は如何でしょうか?未だ帰宅してないので黙って食べさせてみましょう。

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