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2007年8月19日 (日)

サフランライスとカレー

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買い物をして帰ると6時になっていました、先日作っておいたカレーが役立ちました。

サフランライスを炊いて牛肉やお野菜を焼いてのせます、キーマカレーを掛けて頂きます。お野菜は茄子、ズッキーニ、パプリカ、ピーマン、エリンギ。

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サザエのエスカルゴ風

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エスカルゴバターをもっと入れたら良かったです、コクに欠けました。

サラダ

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帰る途中雷と夕立が激しかったです、私達が帰った後で道は通行止めになっていたようです、いっきに気温は下がって良かったです。

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コメント

お久しぶりです、私のところも本日帰ってきました。夕方岡山辺りで夕立と雷にあい、すごかったです。同じように旅行から帰ってきたのに我が家の夕食は素麺でした。
マダムのところは美味しそうなキーマカレーと他にも色々と副食もあってすごいですね。この違いは旦那には見せられないですねーー。

投稿: どど | 2007年8月19日 (日) 23時52分

どどさま
お帰りなさいませ。朝お素麺だったのと作り置きのカレーがあったので一見豪華そうな夕食が出来ただけです。
今お素麺がとても美味しい時期ですね、お昼はお素麺です。

投稿: mikage マダム | 2007年8月20日 (月) 09時43分

サフランライスとカレー

美味しそうで
パプリカで彩りを添えて
とても奇麗です、

投稿: ryuji_s1 | 2007年8月22日 (水) 12時15分

ryuji s1さま
初めまして、お褒めのコメント有り難うございます。色んなお野菜を焼いて入れたのでいろどりが良くなりました。カレールーは野菜しか入っていないのでカロリーオーバーになりがちなカレーも安心していただけます。
これからもどうぞ宜しくお願い致します。

投稿: mikage マダム | 2007年8月22日 (水) 12時31分

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