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2008年7月12日 (土)

ピッツァが食べたくて

家人共々お昼を頂いてなかったので「早めの夕食にしよう」と、車を置いてタクシーでピザ釜があるお店に行きました。

先ず生ビールを飲みながらメニュー選びです。

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前菜が来る前に家人は2杯目のビールです。

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これはイマイチでした、残してしまいましたdespair

次は赤ワインを注文しました。

日向牧場のモッツアレラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ

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このモッツアレラチーズが好きなのですが市販はされていないそうです。

フルーツトマトとルッコラの冷製パスタ

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からすみと白魚のアリオオーリオ

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4種類のチーズのピッツァ

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これが好きなのです!まわりが分厚いので残してしまいますが、お店の方に聞くとボリュームが有るので無理をしないようにと仰いました、ホッ。

とてもメインまで行くことができずにギブアップです「次回はメインもどうぞ!」と言われましたが私達2人では無理です。

入店からこれだけ食べて飲んで1時間でお店を出ました、開店して1番のりだったのですがすでに満席になっていました。

とっても満腹で外はまだ明るいので1駅歩いて帰りました。途中で良い香りと共にオープン間もない中華料理・点心のお店を見つけました。立ち止まってメニューを写真に撮り名刺を頂いてきました。

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美味しそうな予感がします、近々行ってみましょう。

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コメント

美味しそうなピザですねlovely最近、暑さのせいか食欲が落ちて(その割には一向に体重は落ちません・・・crying)ついついサッパリしたものが多くなりがちですが、チーズがたっぷりのっているピザが食べたくなりました。残念ながら、この辺りでは窯焼きの本格的なピザが食べられるお店がありません。今夜は家で手作りのピザを作って食べる事にしますsmile

投稿: まゆ | 2008年7月13日 (日) 16時42分

まゆさま
手作りピザなんて私には想像できないことで素晴らしいですねsign01
私はどんなに暑くなろうとも食欲が衰えることが無いこと悩みですdespair

投稿: Mikageマダム | 2008年7月13日 (日) 20時20分

マダム、ピザはとても簡単です。まだ子供が小さかった頃、知り合いの奥様からレシピを教えて頂いて以来ピザは手作りします。生地を捏ねて一次発酵(捏ねた生地が膨らむまで待つ事)させたら、生地をのばして、ピザソースを塗り好みの具材をのせてオーブンで焼いたら出来上がりです。お店のピザとは一味違うけれども、手作りの楽しさ美味しさは格別です。
小学生だった娘が成人を過ぎた今でもトッピングは私がすると張り切っています。お孫さんと一緒に作ると楽しいかと思いますhappy01

投稿: まゆ | 2008年7月14日 (月) 00時21分

まゆさま
先日ピザ職人が生地を伸ばすのをじっと見ていました、以外と大ざっぱだったので私にも出来るかも知れませんhappy01
早速生地の研究をしてみましょう。
刺激を下さって有り難うございました。

投稿: Mikageマダム | 2008年7月14日 (月) 10時12分

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