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2008年9月22日 (月)

青森県産鴨鍋セット

昨日スーパー「マルナカ」へ行き友人お勧めの鴨鍋セットを見つけて買いました。

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青森県産でこのお値段です、濃縮出汁もついていますが袋の裏を見たら愛媛産と書いてありますwobbly

良いお味で最後は乾麺を湯がいて炊きました、国産だと信じています。

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水茄子・きゅうり・茗荷をもろみで

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生の水茄子は甘くて美味しいですよ。

男前豆腐

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半分は冷や奴で頂き残りは鴨鍋に入れました、お出しを吸って美味しくなりました。

長いも千切り、のり三杯酢

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ゴボウ・人参・れんこん・セロリのきんぴら

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私は朝からホテルのジムでがんばって運動してきました。その後は29Fの中華レストランで特製焼きそばとお雑炊を友人とシェア-しました。

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半分ずつでこのボリュームです。

折角運動したので全部頂かずに控えておきました。

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コメント

生の水茄子は食べた事がないでーす!今度見つけたら買って食べて見たいと思います。

投稿: よりちゃん | 2008年9月22日 (月) 21時20分

よりちゃん
最近フレンチやイタリアンでも生で出てくることが有るのですよ。
一度召し上がってみて下さい。

投稿: Mikageマダム | 2008年9月22日 (月) 21時29分

おはようございます☆
もうお鍋な時期とは・・・でもでも、さすがお彼岸にもなると、朝晩がとても涼しく、肌寒く感じるときもありますね。
生姜以来、びっくりしたのが水茄子・・・そのまま頂くのですか??軽く塩してもんで、浅漬けのようには頂くのですが・・・
ほんとのほんとに切ってそのままですか???
もろみで・・・はぁ~・・・絶対真似してみます!

ジムに行くとストレス発散できてとても気持ちいいですが、私は走ったあと、必ずビールでスッキリ☆してしまうんで、走った意味ない・・・って反省する毎日です(笑)
セーブできるマダム!さすがです!!!

投稿: c-co | 2008年9月23日 (火) 06時53分

我が家もキンピラを作りましたが、ごぼうと人参。マダムのキンピラにセロリがはいっているのをみて、驚き!!
ああ、冷蔵庫にセロリがあったのにと嘆いてしまいました。
セロリはごぼうや人参と同じタイミングでいれるのでしょうか?
ちらっとみえる緑色はセロリの葉ですよね?

投稿: かおかお | 2008年9月23日 (火) 07時22分

c-coさま
おはようございます、今朝も暑い神戸です。
家人は涼しいと長袖を着ていますがwobbly
水茄子は切っただけですよ。ブンセンの「花も」というお安いもろみ味噌がよく合うのですが兵庫県の物なので探すのは難しいでしょうね。
大胸筋が少し痛い私です。

投稿: Mikageマダム | 2008年9月23日 (火) 08時32分

かおかおさま
セロリが少し残っていたので同じように炒めました。緑の物が無かったので最後にセロリの葉を投入しました。

投稿: Mikageマダム | 2008年9月23日 (火) 08時34分

私も先日初めてマルナカに行きました!お魚が新鮮でちょっと興奮してしまいました。鴨鍋セット、早速試してみます!!最近バタバタしていましてなかなかパソコンを開ける時間がなかったのですが、その間にお誕生日を迎えられていたのですね。おめでとうございます。お月見のお話も忙しくて疲れている私を癒してくれました。

投稿: マダムの西隣区民 | 2008年9月23日 (火) 10時34分

西隣区民さま
マルナカは木曜と土曜の2時から明石の昼網が届きます、お魚はピンピン踊っていますよ。
お暇なときに覗いてご覧になればいかがでしょうか?
私のブログも宜しくお願いいたします。

投稿: Mikageマダム | 2008年9月23日 (火) 20時42分

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