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2008年9月25日 (木)

パスタジェノベーゼの仕上げ方

今夜は家人の食事が要らないので朝から友人とスパ、サウナ、途中昼食にキーマカレーと生ビール、そして岩盤浴、リンパマッサージ再びサウナとリラックスの1日でした。

その後友人は小田和正のコンサートに行くそうでチケットを買いそびれた私は羨ましく見送りました。

個食の私は昨日の残り物ラタトゥィユ

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バジルのパスタ

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パスタは80gを使いました、ゆで時間8分と書いてありましたが7分でザルにあげました。

最近分かったことですがパスタを湯がいた鍋にザルに取った後のパスタを戻してジェノベーゼを加えてそこで味を調えると良いとろみと良い味に出来上がります。今夜もアルデンテに仕上がりました。

後は赤ワインを飲んでDVD 等を見て過ごしております。

6時半頃股関節の手術を受けた友人から電話が有りました。

ベッドの中からですが「終わったよとメールするよりも元気な声を聞いてもらいたくて」と全く普通の声で話してくれたので、ほっとして涙がほろほろと流れました。良かった・・・

近いうちに会って美味しい物を食べておしゃべりしましょうね。

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コメント

よかった!!!
手術成功、本当によかったですね!!!
マダムの願いと優しさが伝わったのでしょうね。

投稿: c-co | 2008年9月25日 (木) 21時23分

c-coさま
有り難うございます
しばらく経過を見ないといけないですね。

投稿: Mikageマダム | 2008年9月25日 (木) 21時37分

バジルのパスタ、大好物ですlovely
ぷりぷりの麺がとっても美味しそうですねheart04

私もマダムのお友達を応援しますshine
早く完全に回復しますようにclover

投稿: ぴち | 2008年9月25日 (木) 23時59分

びちさま
パスタとワインで超簡単な一人の夕食でしたが美味しかったです。
お友達の為に有り難うございます。
良くなったら彼女と桜田へ行こうと話しています。

投稿: Mikageマダム | 2008年9月26日 (金) 07時40分

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