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2009年3月 9日 (月)

河豚(ふぐ)

今年最後のふぐを食べ納めて来ました。

サラダ仕立て、ふぐ、白菜、菊菜、ネギ、紅葉おろし、ポン酢

残念ながら写真は無し。

ヒレ酒、ここのヒレは身が分厚くて香ばしく焼き上がっています。

写真: p1070328_edited

美しいてっさ、4人前

写真: p1070329_edited

大きな白子

写真: p1070332_edited

てっちり

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丁寧に切られた野菜達

写真: p1070337_edited

〆の雑炊も1粒残さず頂きました。

写真: p1070341_edited

果物

写真: p1070344_edited

ふぐは魚の王様でしょうね。「仲間がみんな元気で後何回一緒に頂く事が出来るのかしら?今回が最後かの知れないからしっかり食べよう。」等と毎年同じ事を賑やかに話ながら沢山飲んで美味しく頂きました(個室で良かったわhappy01

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コメント

マダムおはようございます
ゆらゆら揺れるヒレ酒の炎きれいです
朝から飲みたくなりましたbottle
てっさと一緒に盛られている煮こごりも
ゴージャスですね
煮こごりだけで1品になりますので・・
定額給付金を前倒ししてあとちょっと足してフグ行こうと家で提案したのは昨夜
季節は終わったと却下されましたが本日ねばってみます
美味しいものをいただくための交渉なのでガンバリマスgood

投稿: trintrin | 2009年3月 9日 (月) 11時08分

trintrinさま
定額給付金でふぐは良いですねhappy01
ふぐの季節だけ営業しているお店ですが、まだ美味しく頂けましたよdelicious
ねばってみて下さい、応援しています。

投稿: Mikageマダム | 2009年3月 9日 (月) 14時03分

写真の、ヒレ酒と立派な白子にやられてしまいそうです。

てっさに、にこごり…心憎いですね~。

フグ(フク?)どうしてこんなに美味しいのでしょうかね?
お幸せなお食事のひと時でいらっしゃいましたね。またまた、羨まし~ですゥ。

投稿: ヒロコ | 2009年3月 9日 (月) 21時16分

ヒロコさま
ここの煮こごりは大好きですdelicious
若いときには判らなかったふぐの味は最高ですね。
ふぐにはヒレ酒ですねlovely

投稿: Mikageマダム | 2009年3月 9日 (月) 21時46分

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