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2009年3月 5日 (木)

やっぱりお雛祭り

3月3日にお祝いをしなかった事で後悔をしたので、遅ればせながら今夜はお雛祭りの献立にしました。

何はなくてもちらし寿司・・・椎茸、新ごぼう、筍、日本人参、酢れんこん、錦糸卵、絹さや、いくら醤油漬け、甘酢生姜

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たいらぎ貝、菜の花、うどのジュレ

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松の葉昆布とわさびを天然明石鯛で巻いて頂きます。

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今年初めての若竹汁、まだ小さい筍で可哀想な気がしました。

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昨日「小豆島 真理」から帰って来た娘のお土産を今宵は頂きました。

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お雛祭りの献立は余りに美味しそうだったので殆ど若奥のまねっこですhappy01

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コメント

御子息様の御誕生日・・遅ればせながら、おめでとうございます。

お祝いのご馳走・・・
かの有名な堂島ロール・・・
お雛祭りの、お献立・・・
美味しい物ずくしでいらっしゃって・・・羨ましい!でも、ちょっと、ウェイトが心配でいらしゃる?

堂島ロール・・・許されるものなら、一度に頂ける・・かも。

投稿: ヒロコ | 2009年3月 5日 (木) 22時10分

ヒロコさま
お祝いコメント有り難うございます。
年男ですが今年第2子誕生の予定なので彼は重責に耐えねば成らないことでしょう。
堂島ロールは体験なさることをお勧め致します。
私も半分は楽勝ですhappy01
鏡に映った姿を見て「こんな私で良いの?」と問いかけました。

投稿: Mikageマダム | 2009年3月 5日 (木) 23時11分

おはようございます☆
かわいくて、美味しそうな、おひなまつりのお祝いですね。
鯛のお刺身で、わさびと昆布を巻いて食べる・・・美味しいでしょうね・・
今度、作ってみます!

そして、遅ればせながら、
息子さま、お誕生日おめでとうございます。

投稿: c-co | 2009年3月 6日 (金) 06時56分

c-coさま
お祝いコメントを有り難うございます。
白身の魚に醤油より昆布の旨みが良いですよ。
ご実家にて新鮮なお魚でなさったらさぞかし美味しいでしょうねsign01

投稿: Mikageマダム | 2009年3月 6日 (金) 18時25分

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