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2009年7月20日 (月)

多国籍料理

昼食後プライスクラブ~クラッセ~御影旨水館~いかりと回って買い物をして全員我が家で夕食と言うことになりました。

若奥、娘も手伝って3人で準備しました、パプリカのマリネ。息子宅から摘んできてくれたイタリアンパセリは良い香りです。

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ズッキーニとエリンギのオリーブオイル炒め

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若奥リクエストでタコス・・・チーズ、タコソース、コリアンダー、トマト、レタス、アボカド、サワークリーム、お好みで辛いソースDevil's revengeをかけます。

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牛ミンチ、玉葱、えのきをタコミックスで炒め煮にします、冷凍トルティーヤは解凍して2枚ずつラップに包んで40秒チンします。1パック12枚入りなので大人6人には最適です。

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全てを包んで恥を忍んで大きな口を開けて頬張れば最高に美味しく夏向きのお料理ですdelicious

昨日の私のブログを観て食べたくなったそうでこれも若奥のリクエストで野菜パイ

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タイカレー・・・鶏肉、茄子、筍、パクチーとジャスミンライス

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カレーが食べられない4歳孫娘は好物のゴルゴンゾーラのペンネ

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黒豚の味噌漬け

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クーラーをかけて扇風機を回していても辛くて暑い食事でした。

満腹ながらデザートには巨峰と若旦那が買ってくれたロールケーキ、シュークリーム、ゼリーなどが並びました。

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