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2009年7月12日 (日)

バーベキュー

友人夫妻共々誘って貰い息子宅でのバーベキュー大会です。暑いので息子とゲストが家の外焼き、私達は家の中食べです。

臨月の若奥手作りの前菜は栗まろんカボチャのローズマリー焼き

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川津海老の唐揚げ、頭からパリパリ頂けます。

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蛸のマリネ

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ベーコンと松の葉昆布のサラダ

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穴子を炙ってわさびと醤油で

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友人がお持たせのお肉はタン、レモンと塩で

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image腹身、ロースは一つずつ手で叩いていました。

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最後は味噌漬け

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私のぬかずけ

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食後のフルーツは桃とサクランボ。

娘夫妻は朝からお手伝いに行っていたので私達はご馳走になりお昼寝までして帰って来ました。

ごちそうさまでしたsmile

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コメント

皆で食べるバーベキュー、ビールがすすみますね。それにしてもお嫁さんのお料理がお母様の料理そのものに微笑ましさを感じます。ご家族の関係が伺われます。

投稿: くうママ | 2009年7月13日 (月) 07時48分

くうママさま
ビールに始まり、シャンパン、ワイン、焼酎と頂いて昨夜の記憶が途切れていますcoldsweats02
好みにうるさい私に合わせて料理をしてくれる若奥に感謝です。

投稿: Mikageマダム | 2009年7月13日 (月) 08時53分

今晩は!毎日蒸し暑いですね。
皆様でバーベキュー良いですね〜!見入っていました。
大阪もお着物姿の粋な4人で格好良かったでしょうねsign03wink

蛸マリネと栗マロンかぼちゃ今夜参考にさせて頂きますhappy01
 昨日、明石からのお土産に蛸を5匹(って数えるのかな〜)頂き、先ずはお刺身・酢の物・ぬた和えで1匹よばれました。レパートリーの無い私、後は香草焼き位とネタ切れでdespairタコに成りそうですshock

そうだ、マダムさまに伺おうflairと駆け込んで来てしまいましたrun

お手隙な時で結構です。蛸メニューのアイデアありましたらご伝授下さいませ。厚かましくも私事をすみませんm(__)m

投稿: うりぼう | 2009年7月13日 (月) 17時03分

うりぼうさま
生蛸なら天ぷら、ガーリック炒めソース蛸蕎麦等に、湯で蛸ならオクラとの酢の物か,たこ焼き。。。余れば冷凍出来ますよ。

大阪は着物で6人ですhappy01

投稿: Mikageマダム | 2009年7月13日 (月) 17時40分

早速にお返事スミマセンm(__)m
関西人とした事がたこ焼きを忘れていましたcoldsweats02蛸天ぷら・ガーリック炒め焼そば、オクラ酢の物どれも美味しそうですー!どうも有難うございましたconfident 半分は凍って貰い、タコさんにならず済みそうです(^^)v
お着物は6人でしたhappy01慌てていましたcoldsweats01sweat02

投稿: うりぼう | 2009年7月13日 (月) 19時40分

こんばんは。
日々、丁寧な暮らしをされているマダムさまのブログを拝見し、毎回ホレボレしていますcatface
もしかしたら気のせいかも知れませんが、お写真の撮り方が変わったような?
これからも、引き続き楽しみにしておりますhappy01

投稿: りこ | 2009年7月13日 (月) 19時41分

うりぼうさま
たこ焼きをお忘れとはhappy01
我が家のたこ焼き器は子供のいる息子宅に行ったので作ることは無くなりました。
子供は好きですよね。

投稿: Mikageマダム | 2009年7月13日 (月) 20時36分

りこさま
初めまして!
鋭い指摘恐れ入ります、バーベキューの写真は息子が撮った写真をコピペした物でした。
私は食べるのに忙しくカメラはテーブルに置いたままでした、彼は焼きながら私より良いカメラで撮影していましたhappy01
これからもどうぞ宜しくお願い致します。

投稿: Mikageマダム | 2009年7月13日 (月) 20時43分

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