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2009年8月 6日 (木)

パスタな日

今日はパスタが食べたくてそれに合いそうな献立を考えました。但し冷蔵庫に有る食材で出来る物です、今日は全く出かける気がしなくてず~っと家に居ました。

栗マロンかぼちゃを2分チンしてからオリーブオイルでローズマリーと共に焼きました、味付けはゲランドの塩のみです。

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生ハム、桃、アボカドのサラダ粒はマスタード入りのドレッシングで。

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イベリコ豚にフレッシュトマトと玉葱入りドレッシングをソースとして。

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鶏もも肉にも同じ物をかけました、豚も鶏も1枚づつ残っていたので分け合って頂きました。

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フレッシュバジルでペーストを作りました、自家製は素晴らしく美味しいですdelicious

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フレッシュトマト100%で作ったトマトソースと厚切りベーコンと茄子のパスタ

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サラダ水菜とレタスのサラダ、ドレッシングはアンチョビ入りです。

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コメント

Mikageマダムの毎日毎日の心のこもったお料理restaurant感心してしまいます。私なんぞ、息子達が家を離れてからは出来るだけ手抜きの毎日です。姑のご飯作らなくていいのならお料理もしないかもcoldsweats01知れません。こないだの日曜日は長男夫婦が来てくれて賑やかな夕飯でしたhappy01今日は久しぶりにイカリスーパーで両手に一杯食材買出ししました。明日からお盆休みの次男が帰省するので・・・久しぶりに腕を奮ってお料理します。heart04最近の私は暑さとストレスでビールbeerに走ってます。久々に体重計に乗ったらshock1キロpig太ってました。お盆に太らないように気をつけなくっちゃ。good

投稿: hi☆☆ko | 2009年8月 6日 (木) 23時41分

hi☆☆koさま
この暑さはビールが美味しいですねbeer私はダイエットビールにしていますwink
今日からはご子息様とご一緒に手作りのお食事とお喋りをお楽しみ下さいshine
お疲れがでませんように。

投稿: Mikageマダム | 2009年8月 7日 (金) 07時47分

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