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2009年9月 6日 (日)

イタリアンな夕食

六甲山森林植物園を沢山歩いてきた今夜はパスタとピッツァの夕食です。

ロメインレタスでシーザーサラダ

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フルーツトマトとアボカド、バジルのサラダ

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冷製カッペリーニ、トマト・ニンニク・きゅうり・玉葱・トペンペのトマトジュース

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シャーベット状に氷らせたトマトジュースを上から掛けるつもりだったのですが濃度の濃いトペンペは中々氷らず失敗しました。

お味は甘くてとても美味しい冷製カッペリーニの出来上がりでした。

生ハムとルッコラのピッツァ、無農薬で育てられたルッコラは虫もたいそう好きなようです。

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我が家にありったけのチーズ5種類を乗せたピッツア

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これは彼の大好物です。

今夜は赤ワインが美味しく頂けた献立でしたdelicious

テレビで懐かしいプリティーウーマンを見ています、20年くらい前の記憶がよみがえりますconfident

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コメント

今回、自然農で栽培したベビーロケット(ルッコラ)は、特に虫食いがひどいです。
申し訳ございません。sad
小松菜も虫食いの被害はあまりない野菜なのですが...
通常は、肥料過多に反応して害虫がやってくるのですが、自然農は肥料も使わず自然の環境の中で栽培するので、やはり虫からするとおいしいのかなあと。shock
ただ、見た目も大切なので次回から防虫ネットをかけて栽培しますね。good

投稿: shiki31 | 2009年9月 7日 (月) 07時11分

shiki31さま
コメントを有り難うございます。
ルッコラは良い香りで美味しかったのですが、写真で見ると可哀想な位ですねthink
防虫ネットに期待していますdelicious

投稿: Mikageマダム | 2009年9月 7日 (月) 07時40分

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