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2009年10月27日 (火)

料理番組の記憶

以前テレビの料理番組を見て春雨と白菜の中華料理を作ってみたら美味しかった!という記憶があったので、ネットで調べてみたら2001年に放送された料理でした。

8年前に一度作っただけの料理の味をよく覚えている物だ!と自分でも驚きました。私は筋金入りの食いしん坊でしょうねdelicious

それがこの春雨と白菜炒めです。白菜のシャキシャキ感と春雨のツルッとした食感が楽しいです。

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秋らしく柿の白和えを作りました、合え衣は柔らかめにしてタラリと柿に掛けています。

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ミニ青梗菜のナムル、サイズの小さい青梗菜の方がお味が濃くて美味しいので私は好きです。

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蓮根と牛肉の炒め煮

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焼き鮭

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今日はご飯を解禁にして新米を美味しく頂きました。何という幸福感でしょうhappy01

朝食はトーストを半分でお昼には外でパスタだったので今日は3度も炭水化物を摂ってしまいました。

明日の朝体重計に乗ったらガックリとすることでしょう・・・・

←新米が美味しいdeliciousとつい食べ過ぎてしまう方はポチリをどうぞ御願い致します。

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