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2009年12月31日 (木)

2010年度のおせち完成

今年も若奥、娘が手伝ってくれたのでとても早くに仕上がりました。

一の重・・・小鯛とスモークサーモンの手まり寿司、末広蒲鉾、水引なます、穴子照り煮、海老、イクラ、柿なます、紅白蒲鉾、献上鮑

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二の重・・・なまこ、山ゴボウ胡麻クリーム、田作り、牛肉のアスパラ巻き、数の子、紅白なます、酢れんこん、鶏味噌松風、黒豆、絹さや、梅型人参

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三の重・・・蓮根、こんにゃく、新筍、銀鱈味噌漬け、穴子入り卵焼き、蕗、鯛の子、高野豆腐、ささみ・ザーサイ・白髪ネギの胡麻油和え

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お重には30種類ほど入っています、亀甲椎茸を入れ忘れましたcoldsweats02

後はタンシチュー、カナッペ、野菜のマリネ、鴨ロース等洋物が有ります。

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今年1年皆様の応援を頂きまして無事ブログを続ける事が出来ましたことを有りがたく感謝致します。

つたないブログですが来年もどうぞ宜しく御願い致します。

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コメント

マダムこんばんは♪
ワタクシも詰め終わったところでタッパウエアごと忘れてたなますが出てきましたcoldsweats01明日はだします
今年もたくさんいろんなことを教えてくださりありがとうございました
今頃ご主人さまは袴にお着替えでしょうか?
ご主人様はじめみなさまでにぎやかに良いお正月をお迎えくださいませ
来年もご指導お願い致します

投稿: trintrin | 2009年12月31日 (木) 22時34分

m(_ _)mm(_ _)mごくろうさまでした!
素晴らしいです。
オーストラリアパースからハッピーニューイアー2010.。。

投稿: なんこつ22 | 2009年12月31日 (木) 22時50分

trintrinさま
毎年何か入れ忘れてしまいますcoldsweats01
家人は除夜の鐘と同時に着物で初詣に行くつもりでしたが余りの寒さに諦めたようです。
今年もどうぞ宜しく御願い致します。

投稿: Mikageマダム | 2009年12月31日 (木) 23時30分

なんこつ22さま
暑いバースからのコメント有り難うございますhappy01
shineハッピーニューイヤーshine
来年もどうぞ宜しく御願い致します。

投稿: Mikageマダム | 2009年12月31日 (木) 23時33分

あけましておめでとうございます!
いつもながら「食贅沢」なマダム家、お家族おそろいでのお正月。
我が家も全く同じですが、私は御影が現住所なのですが、田舎の跡継ぎ娘な為、雪の田舎に母、私たち夫婦、娘、息子家族と孫の8人で同じように平和で同じような展開に過ごしております。

投稿: 微微ット | 2010年1月 1日 (金) 18時35分

微微ットさま
あけましておめでとうございます!
今年も相変わらず食いしん坊の家族ですhappy01
ご家族と楽しいお正月をお過ごしのご様子ですね。
私は今年雪を見ることが出来ますでしょうか。。。

投稿: Mikageマダム | 2010年1月 1日 (金) 23時02分

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