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2010年8月23日 (月)

牛肉弁当

道の駅「まほろば」で見つけた駅弁は人気の牛肉弁当です。今までいつも売り切れで現物を見たことが無かったのですがやっと買えました。

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五目おこわ

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どちらも美味しくて家人と分け合って頂きました。

野菜を沢山仕入れてきました。きゅうり・みょうが・大葉・松の葉昆布・三杯酢をジップロックに入れて揉み冷蔵庫に置いておきます。

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キムチゴーヤ、採れたてのゴーヤは美味しいです。

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椎茸にオリーブオイルを塗って焼き、塩を振りスダチを搾りました。少し焼きすぎでしたweep

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3日ぶりですがとても簡単な私作の夕食でした

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コメント

お帰りなさいませ!&お早うございます!

爽やかな日本海の潮風がたっぷり届き、毎日楽しみに拝見していましたwink

お二人で仲良くheart02ゆったり、のんびり過ごされ、涼しい夏休み満喫なさいましたねfish

特に家人さまのお昼寝の様子…至福の時が伝わって来ます~。
釣ってこられた蛸さん、獲れたてプリプリで美味しそうdelicious

私は夏休みがないままシーズンが移りそうなのでマダムの海の風景でなごまして頂きましたyacht

ベランダや家の前には息絶えた蝉が多く見られ、夜は秋の虫の音が聞こえるようになりました。


で、でもまだまだ日中はHOTsunですねsweat01

投稿: うりぼう | 2010年8月23日 (月) 08時33分

うりぼうさま
無事帰って参りましたcar
海好きの家人はリフレッシュ出来たようで今朝は機嫌良くいつもより30分も早く出かけました。
 
我が家も長期の夏休みは無理ですbearing
2泊3日が限度のようです。

山では25℃と涼しかったのですが今朝のベランダは地獄のようでした。

投稿: Mikageマダム | 2010年8月23日 (月) 11時21分

こんばんは。
いいですねえ。海…think 行きたい…

我が家はもっか明後日から始まる息子の2学期の宿題の追い込みです…crying
やはり中学に進むと宿題の量も半端ではないようで。

ところで、キムチゴーヤ、目からうろこです。ゴーヤの苦手な私もこれなら食べられるかも。一度作ってみます。

時々登場する白いとうもろこし。
この間そごうで見つけたので思わず買ってしまいましたwink
黄色のトウモロコシより、甘いけれど、さっぱりサクサクの味わいでびっくりしました。

我が家は今日は昨日熊本から届けていただいたお魚たちで、サザエの炊き込みご飯とアジの塩焼きですhappy02

投稿: まーきち母さん | 2010年8月23日 (月) 19時37分

まーきち母さん
中学は学力が伸びる時期ですね、親が心配する以上に子供は対応出来るのでしょうね。
新鮮なゴーヤは苦みが少ない様に思います、一度お試し下さい。

白いトウモロコシは余り売っていないので残念です。
和食の夕食はさぞ美味しかったでしょうねdelicious

投稿: Mikageマダム | 2010年8月23日 (月) 20時46分

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