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2010年8月20日 (金)

猛暑の中でキムチ鍋

昨夜家人は「オルフェ」の個室でこのようなご馳走を頂いて来たそうです。

・フォアグラの冷製フランとラングスティーヌのカダイフ包み 焼きモロコシのピューレとルビーポルトのレディクション
・フランス ラカン村産仔鳩のロースト アバのペーストと一緒に
・無花果のミルフィーユ マダカスカル産ヴァニラのアイスクリーム添え

「やっぱりオルフェは美味しいね!」と沢山ワインを頂いたであろう様子で帰って来ました。

彼が舌鼓を打っている頃私はこのような粗食に満足していました。

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韓国の唐辛子を振りかけたキムチ鍋を、ビールよりカロリーが少ない?ワインと一緒に頂きました。私はお安いコノスルを1/2瓶ですdelicious

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コメント

はじめてコメントさせていただきます。
美味しそうな夕食の写真を毎日楽しみに拝見しています。
新米主婦&ママの私もいつかmikageマダムのような夕食を食卓に並べられるといいな。
マダムがよくブログに書かれている扇矢さんのお肉を購入してみました。
本当にいいお肉で、とっても美味しかったです。マダムのオススメは間違いないですね♪
おいしい食材が購入できるお店など、これからもご紹介いただけるとうれしいです。

投稿: coco | 2010年8月20日 (金) 11時09分

たべたいですが、子供がいてなかなか
たべられません。
たべたいな。

投稿: ken | 2010年8月20日 (金) 15時24分

cocoさま
初めまして!初コメ有り難うございます。

扇矢さんのお肉を気に入って頂いて良かったです!

私も美味しい品やお店を探しますね。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

投稿: Mikageマダム | 2010年8月20日 (金) 16時29分

kenさま
初めまして!
お子様には辛過ぎますでしょうねconfident
お子様にはトマト鍋で大人は同じ色でも辛い鍋を召し上がって見ては如何でしょうか?

投稿: Mikageマダム | 2010年8月20日 (金) 16時32分

こんにちは。
私もオルフェ、大好きです。個室でディナー、、家人さんが羨ましい。でも、選んでよし、と言われたらマダムのキムチ鍋が食べたいです(笑)。

先日から、こちらで松茸がよく登場するのですっかり感化され、私も松茸入手しました。

昨日は鱧しゃぶ、今日はお肉とすき焼きです。

お葱と、もやしに、、とマダムと同じ野菜も揃えて真似してみようと思います☆

投稿: kayo | 2010年8月20日 (金) 17時59分

kayoさま
フレンチよりキムチ鍋ですかsign02

2日連続松茸のお鍋!良いですね~。
今日はデパ地下で中国産以外の外国産が出ていました、お味や香りはどうでしょうね。

投稿: Mikageマダム | 2010年8月20日 (金) 19時14分

Mikageマダムさん、こんにちは♪
今日も暑かったですね~。

暑い日に、熱くて辛い鍋、アリだと思います(*^-^)

私も先日、箕面でスントゥブ(豆腐チゲ)を食べましたが、すごくおいしく感じました。

暑くても、体は冷房や冷たい食べ物で弱っているのかもしれませんね。

投稿: Lila(リーラ) | 2010年8月20日 (金) 19時16分

私もキムチ鍋に一票です♪

暑いから、一段と美味しそうに見えますhappy01

去年から韓国にはまっている私。

早く本場の韓国料理を食べてみたいですnote

投稿: yameymsr | 2010年8月20日 (金) 21時54分

Lilaさま
今日三ノ宮でノックアウトされるほど暑かったです!
やはり暑い時に熱い鍋はおいしいですよね~!
家ではなりふり構わず頂けてより一層快適ですhappy01

投稿: Mikageマダム | 2010年8月20日 (金) 23時42分

yameymsrさま
熱くても食べたいものは食べちゃいますdelicious
辛さを足して尚美味しいです。

私も韓流ドラマ好きの家人も是非韓国に行って美味しい物を頂いて見たいです!!

投稿: Mikageマダム | 2010年8月20日 (金) 23時47分

Mikageマダムさま

連日の猛暑で毎日のメニューを決めるのにひと苦労しています。
ついつい冷たいものや、さっぱりした献立になりがちで・・・
こんな時こそキムチ鍋はいいですね!大好きです。マダムのキムチ鍋はいつも本当に美味しそうで本格的な感じですね。スープとお味噌は何を使われていますか?

投稿: かーまま | 2010年8月21日 (土) 15時50分

かーままさま
暑い時に辛いお鍋は意外に美味しいですよ。
市販のキムチ鍋の素を使っていますwink

投稿: Mikageマダム | 2010年8月21日 (土) 21時48分

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