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2010年10月25日 (月)

野菜カレー

今夜は一人ご飯なので野菜カレーを作ってみました。

6時頃コンタクトを取りに行った帰りに娘が「水野家」の揚げたてコロッケを下げてきたので若旦那も一緒に3人で夕食となりました。

コロッケにキャベツとほうれん草のマヨネーズ和え

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野菜カレー、焼き野菜はミニトマト・鳴門金時・茄子・栗マロンかぼちゃ・ピーマン・舞茸

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パプリカとマッシュルームが有ったのに入れ忘れて写真を撮りましたcoldsweats02

今夜は一人のつもりで適当なお料理でした、見た目も良くないです。

デザートの王子ロールは期待せずに頂いたら予想に反して美味しかったです。

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コメント

お1人様の夕飯でもこんなにお野菜が一杯入ったのを作られるのですね。。。
お野菜を上に乗せられるのですね?
甲南山手近くにあるお友達のお店「nan-na-cafe」のカレーもこんなには入っていませんが野菜カレーが美味しいです。
一度覗いてみてください。 
そこへお若い方も加わって楽しい食卓ですね。
水野屋のコロッケ、、本山降りたところにもあるのですが、結構夕方は並んでいたり、店内で美味しそうにパクパクとしているサラリーマンなどでいっぱいですよ。

ロールケーキもとってもふわふわで軟らかそうですね。。。いいなぁ~~~~♪

投稿: ボンちゃん♪ | 2010年10月25日 (月) 22時21分

ボンちゃん♪さま
家人の夕食が要らないのを良いことに朝から出かけていました。
夕方帰ってササッと作ったらこのような形のカレーになってしまいましたcoldsweats01
お肉屋さんのコロッケは美味しいですね。

王子公園駅東口近くのロールケーキですが人気店になりそうな予感がします。

投稿: Mikageマダム | 2010年10月25日 (月) 22時50分

野菜だけのカレーもおいしいですね。ただいまダイエット中なので、我が家のカレーは、いつも野菜だけです。
ロールケーキはまだまだ流行りそうですね。cat

投稿: にこにこ | 2010年10月29日 (金) 09時18分

にこにこさま
にこにこさまのコメントで教えて頂いて作って見ましたがお野菜だけで充分に美味しいですよねdelicious

投稿: Mikageマダム | 2010年10月29日 (金) 09時37分

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