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2011年2月22日 (火)

〆鯖

どうしても〆鯖が食べたくなり朝、高松商店に電話して取り置いて頂きました、ついでにお塩もして頂きました。

お昼前に買い物がてら取りに伺いました。夕方酢水で塩を洗い落とし昆布に挟んで酢に漬けました。

〆鯖・・・大根おろしとわさび・軸三つ葉・紅たで

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サラダセロリの胡麻和え

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揚げ出し豆腐、獅子唐・大根おろし・天つゆ

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ボイルドタンとポテトサラダ・レタス

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ひじきの五目煮・・・こんにゃく・人参・薄揚げ・ちくわ・絹さや

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ニュージーランドで大きな地震があったそうです。

若旦那のお父様が震源地にご旅行中なのです、驚きましたが地震の一時間前にゴルフ場に出かけていて難を逃れることができた様子ですsweat01

ホテルは入れなくなり荷物も取り出せないのですがどうにか他のホテルを確保出来たそうで一安心です。

災害に遭われた方々はお気の毒です。

そんな事とはつゆ知らず娘はお義父様に今日の孫の写真を携帯メールに送っていたそうですcoldsweats02

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