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2011年2月14日 (月)

鶯宿梅

世の中には色んなご飯のお供が有ります、昨年は食べるラー油がブームになりました。

今年は食べる生姜が流行るとか・・・

我が家に有るご飯のお供の一つは鶯宿梅です。

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蓋を開けると竹の皮で覆われています、その下には梅紫蘇が見えます。

その紫蘇をめくると梅肉が現れます。

紫蘇をご飯に混ぜ込み、中に梅肉を入れて握ったおにぎりは美味しいです。

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炊きたてご飯に鶯宿梅は食が進みます。

白身の魚にこの梅肉も美味しいです。

私お勧めのご飯のお供でした。

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コメント

Mikageマダムさま

お身体はよくなられましたか?
今日はもりだくさんの一日でしたよね?
鶯宿梅おいしそうだし身体にもよさそうです。召し上がってお元気になられたのかしら・・・
気をつけてお出かけくださいませ!

投稿: chacapoko | 2011年2月14日 (月) 09時24分

chacapokoさま
お薬が効いてるようで楽ですhappy01

洗濯物の乾燥が出来掃除機もかけて出かける準備が整いましたwink
寒いけど行ってきますdash

投稿: Mikageマダム | 2011年2月14日 (月) 09時34分

マダムさまこんばんは。
昨日はコメントのお返しをありがとうございました。
過去のお料理の記事ばかり読んでいまして昨日の分の記事をよく読んでおらず、マダムさまの体調を気遣うことのないコメントになってしまい、恥ずかしく思います。どうぞご養生くださいませ。
みなさんを楽しませる素敵なご趣味ですね。長く続けていただければ、嬉しく思います。
楽しく拝見させていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。
今日は、おいしそうでかわいらしいおにぎりに魅せられました。

投稿: さくら | 2011年2月14日 (月) 20時49分

マダムがおっしゃるのだからおいしいに違いないと確認したら東京では高島屋さんで買えるではありませんかheart02
近々買いに絶対行きます
有益な情報ありがとうございますlovely

投稿: あっぺ | 2011年2月14日 (月) 22時38分

マダム、先日の私のコメントにお答え頂きありがとうございました!
こちらのPCのせいかもと思っておりましたのに反対にお優しい言葉まで頂いて申し訳ありませんでした。
でも!でも!!あれからフリーズせずにサクサクブログを拝見できるようになりました。一体どうした事でしょう?
何はともあれ本当に助かりました。
これからもブログ大変楽しみにしております。お身体ご自愛くださいませ。

投稿: sei | 2011年2月15日 (火) 09時12分

はじめまして。

もう半年ほどブログ拝見させていただいております。
いつも美しいお料理に見とれてばかり。

高校生と中学生の母ですが、子供のことでバタバタとしてばかりで・・・いつになったら余裕が出てくるのでしょう(笑)
いつかはマダムのように素敵な食卓を演出したいです。

投稿: ノアまま | 2011年2月15日 (火) 10時25分

さくらさま
お気遣い頂き有り難うございます。
ひどくならずに治まっています、私事ながらご安心下さいませ。
ブログとは所詮自己満足の世界ですhappy01
高齢者にとっては昨年の今頃は・・・とか先週は・・・と思い出すのに助かります。

投稿: Mikageマダム | 2011年2月15日 (火) 12時31分

あっぺさま
神戸でも大阪高島屋まで行かないと買い求められませんがネットで手に入れやすくなりました。
一度お召し上がり下さいsmile

投稿: Mikageマダム | 2011年2月15日 (火) 12時33分

seiさま
PCの調子が良くなり何よりです。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

投稿: Mikageマダム | 2011年2月15日 (火) 12時34分

ノアままさま
初めまして!初コメ有り難うございます。
今は子育ての時期ですね、今となればそれも楽しい思い出です。
今の時間を大切になさって下さい。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

投稿: Mikageマダム | 2011年2月15日 (火) 12時36分

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