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2011年5月18日 (水)

お弁当を持ち帰り

お魚屋さんに活け鯵を配達して頂きました。

3枚におろした鯵は塩をして1時間置き酢洗いして皮を引き切ります。

鯵の向う付け・・・きゅうり・みょうが・紅たで

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材料は良く冷やして置いて加減酢で和えて器に盛りつます。

蕪・飛竜頭・水菜の炊き合わせ

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はさみ揚げ2種、蓮根と椎茸

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あこうの煮付け

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ひじきと大豆・人参・薄揚げ・絹さや

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谷中ご飯を作りました。


家人が持って帰った「なだ万」のお弁当

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会合があったらしくお弁当を持って帰りました。

テーブルにお料理を並べたのにもかかわらずお弁当を先に食べ出したのです。

それも練り物が多いだとか、硬いだとか、味が濃いだとか文句を言いながら、それなら私のお料理を食べて下さいと抗議しましたangry

案の定私の料理を残したのです。

ご飯も食べなかったので朝食に谷中ご飯を出しました。

←私の気持ちが分かって下さる方はポチリをどうぞ御願い致します。

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コメント

こんばんはhappy01
お気持ち、よーく分かりますとも。いくらなだ万とはいえ、これだけのお料理が供されている食卓でお弁当はありません。私だったら翌日よりスト決行です。
それにしても、相変わらずステキなお料理にため息です。鯵はいつもせいぜいタタキ程度なので、これから旬にもなりますし、いろいろな調理法にチャレンジしてみたいと思います。お邪魔いたしました。

投稿: わか | 2011年5月18日 (水) 21時36分

わかさま
賛同して頂き有難うございます。
いくら名店のお弁当とは言え食事の準備をして待っている私に対して配慮に欠けると思い抗議いたしましたangry

これから鯵のシーズ到来で私も楽しみです。

投稿: Mikageマダム | 2011年5月18日 (水) 21時55分

初めまして。

いつも、とても素敵なお料理に、感動^^しつつ拝見しています。
こんな素敵な夕食より、なだ万のお弁当を優先させたご主人に「喝!!」。


思わず、ポチリを3回も押してしまいました(*^.^*)

投稿: nagoyaka | 2011年5月18日 (水) 22時30分

nagoyakaさま
初めまして!嬉しい初コメ有難うございます。
本当に「渇!」と行ってやりたいですhappy01
何だか気分が晴れました、有難うございます。
ポチリ3回有難うございます、残念ながらポチリは1日1回のみ有効ですwink
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

投稿: Mikageマダム | 2011年5月18日 (水) 22時34分

Mikageマダムさま
早速のご返事、ありがとうございます。
>ポチリは1日1回のみ有効。
そうですよね。何回も押すのは違反ですよね。
怒りの^^3回ポチリでした。
失礼しましたcoldsweats01

投稿: nagoyaka | 2011年5月18日 (水) 23時01分

でも今このエコが騒がれている時
お弁当を捨てるのもいけないと思います
なだ万のお弁当を捨てたなんて
東日本の方には言えませんよ!
奥様の手料理は翌日に又食べられますもの
私は旦那様に一票です

投稿: k | 2011年5月19日 (木) 00時37分

マダムお久し振りです。
自分のブログは訳ありすぎで更新出来ずにいますが、いつも楽しみに拝見しております。

ま、こうやって書き込み出来るようになっただけ少し余裕が出来たって事なのかもしれません。

今日の日記を拝見し…おきもちよくわかりましたよ。
私なら、星一徹のごとく…ちゃぶ台ひっくり返してるかも~。

いつも、キチンと作られているお料理に脱帽しております。

投稿: Ibucium | 2011年5月19日 (木) 01時33分

はじめまして けんじです

こんなにすばらしいお料理なのに
お弁当から手を付けるとは・・・
代わりに僕が頂きたいです。

応援しています

投稿: けんじ | 2011年5月19日 (木) 02時56分

nagoyakaさま
応援下さり有難うございます。
お陰様で気分良く暮らしていますhappy01

投稿: Mikageマダム | 2011年5月19日 (木) 07時31分

kさま
仰られてみるとそうかも知れませんね。
貴重な家人の応援を有難うございますhappy01

投稿: Mikageマダム | 2011年5月19日 (木) 07時33分

Ibuciumさま
お久しぶりです。
お元気でしょうか?

今年も神社の桜祭りにはお越しになったのでしょうか?
友人や娘が見に行っていましたが私は残念ながらうかがえませんでした。

投稿: Mikageマダム | 2011年5月19日 (木) 07時37分

けんじさま
初めまして!初コメ有り難うございます。

お料理のプロの方に見て頂いてるとはお恥ずかしい限りです。

今日もお料理頑張ります!

投稿: Mikageマダム | 2011年5月19日 (木) 07時49分

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