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2011年5月 5日 (木)

お祭りの日

4日は地域のお祭りです、見物にいらっしゃったお客様とお昼を一緒に頂きました。

献立はおめんにしました、お野菜色々と釜揚げうどん

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鱚と舞茸の天ぷら

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次は玉葱・アスパラ・さつまいものかき揚げ

おから

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サーモンの南蛮漬け

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切り昆布煮

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後は筍の佃煮・鰻の肝などで冷酒をお勧めしました。

賑やかなお祭りも終わりゴールデンウイークも残り数時間となりました。

5日は菖蒲湯に入りましょう。

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コメント

うちの地域もだんじり祭りでしたよ。。
摂津本山から岡本の山環はホコテンやってました。宮入を終えたのか、、やっと静かです。
おから、、うまく作れません(T_T)
きれいな色合いが出ていますね。。真っ白だし。私はベージュになります(^_^;)

投稿: ボンちゃん♪ | 2011年5月 5日 (木) 20時20分

ボンちゃん♪さま
今日も住吉のだんじりの音が聞こえていました。
お天気で良かったですね。
おからは薄口醤油と塩、砂糖を使っています。
おからはお安い上に繊維が豊富な健康食で体に良いですね。

投稿: Mikageマダム | 2011年5月 5日 (木) 21時01分

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