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2011年7月12日 (火)

天然鮎の塩焼き

「釣ってきたと言う鮎を貰ったから持って帰るね」と家人から電話が有りました。予定していた献立を変更して塩焼きにしました。

蓼が無かったので大葉を刻んでお酢と混ぜました。

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家人がお風呂に入ってる間に急いで塩をして焼いたのでお塩が固まっていたりなんかしていますcoldsweats01

新鮮な鮎は美味しくて3匹ずつ頂きました。

ささみときゅうりの梅肉和え

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新蓮根の白和え

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先日の余り物でズイキ

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牛肉と野菜炒め、焼き肉のタレで味付け

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牛肉が少しだけ有ったので玉葱・人参・椎茸・三度豆・キャベツと炒めました。

今朝のもこみち君はマッシュポテトに三度豆、鮭と又々うずたかく積んでいましたね。

食べにくそうですhappy01

我が家は朝食にチキンライスを作りパクパク頂きましたdelicious

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コメント

マダム、はじめまして!

マダムのプロ並みのお写真も、毎日楽しみにしていますが、ここ数日は、もこみちくんチェックとつっこみが楽しみです(≧∇≦)マダム、お茶目ですね☆

投稿: ナツメグ | 2011年7月12日 (火) 11時53分

はじめまして!
ゆいっちょんといいます。
一週間ほど前からブログを始めたばかりの初心者です。
始めるにあたって色々なブログを見て参考(?)にしました。
マダムさんのように美味しそうな料理やきれいな写真は無理ですが、少しずつグレードアップさせていきたいと思います。
我が家は魚と野菜料理が中心です。
もひ時間があれば見に来てください。

投稿: ゆいっちょん | 2011年7月12日 (火) 12時33分

ナツメグさま
初めまして!初コメ有難うございます。
家人をお見送りしたら直ぐNHNからチャンネルを切り替えますいつもギリギリセーフでもこみち君を見られますhappy01
土、日は寂しいです。

これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

投稿: Mikageマダム | 2011年7月12日 (火) 13時18分

ゆいっちょんさま
初めまして!初コメ有り難うございます。
ブログ開設おめでとうございます!
お仲間が出来て嬉しいです、長く続けて下さいね。

これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

投稿: Mikageマダム | 2011年7月12日 (火) 13時33分

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