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2011年8月 1日 (月)

桜田

7月最終日に京都「桜田」へお食事にまいりました。お料理は8月の献立に変わっていました。

家人の3日遅れのお誕生日会です。

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先付けは鈴虫のカゴに入って出て来ました。

イチジク・冬瓜・パプリカ・白キクラゲに胡麻クリーム

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椀物・・・鱧葛叩きに刻み紫蘇・ズイキの葛かため?・柚子

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希少な菊姫の「名月」を頂きました。

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お誕生日の近い人順に好きな杯を選びます。

向付け・・・平目・いか・鯛

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飯蒸し、今年初の銀杏を頂きました。

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八寸・・・鰆の幽庵焼き・鯵のきゅうり巻き・八幡巻き・ほおずきの中は雷うりとおろし・衣かつぎ・枝豆・さつまいもの兎我野煮

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冷やし鉢、生湯葉卵とじ・じゅんさい・叩きオクラ

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連餅・みょうが・冬瓜・椎茸

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鮎ご飯

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骨を抜いてあるので頭から頂けます。木の芽が効いています。

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スイカ・桃・ピオーネのサイダーゼリー

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番茶から4層になったゼリー

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ハイスピードで全て美味しく頂きました!

お店を出て大将と女将さんのお見送りを受けて次は素敵な建物の呉服屋さん「紫織庵」へ伺いました。

駒絽ウォッシャブル長襦袢を買い求めました。

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コメント

遅くなりましたが、ご主人様お誕生日おめでとうございました。粋なお着物姿が素敵ですね。
私も両親の金婚のお祝いで地元で懐石料理をいただきました。桜田さんとお料理が似ていたので、なんだか嬉しくなりました。こちらのほうずきにはこだけ洋風のミニトマトのマリネが入っていました。日本料理って遊び心があって楽しいですね。
倉敷味工房さんのポン酢ジュレを含むいろいろな調味料が届いたので、マダムを参考にさせていただいて和食を楽しんでみようと思っています。

投稿: やまぴょん | 2011年8月 1日 (月) 10時10分

やまぴょんさま
お祝いコメント有難うございます。
ご両親様は金婚式との事、おめでとうございますsign01
私達も11年後の金婚式を元気で迎える事が夢です。
倉敷味工房さんの調味料は便利ですね。

投稿: Mikageマダム | 2011年8月 1日 (月) 14時12分

mikageマダム様

初めまして。

私は広島在住30才、一児の母です。

毎日楽しくブログを拝見させていただいています。
ご紹介されているお料理も、お皿も、そしてご主人様との空気感もとても素敵で、毎日わくわくルンルンと憧れる気持ちでいます。

私も自分のため、家族のためにmikageマダムさんのように充実した日々を過ごせるように楽しく主婦をしようと思います。

これからもブログ、楽しみにしております。

突然のコメント失礼いたしました。

暑い日が続きます。ご自愛ください。

投稿: mariko | 2011年8月 1日 (月) 15時24分

marikoさま
初めまして!初コメ有り難うございます。
お若いママさんでいらっしゃいますねshine
お子様の成長が毎日お楽しみな事でしょう。

暑い毎日ですがご家族の為に無添加で安全な食事作りを頑張って下さい。

これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

投稿: Mikageマダム | 2011年8月 1日 (月) 16時16分

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