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2011年11月16日 (水)

ほっとする和食

定食屋さんのような献立ですがなんだかほっとする優しい夕食でした。

ほうれん草のお浸し

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ふろふき蕪、柚子味噌

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今の蕪は筋が無く美味しいです。

脂が良くのった千葉産の塩鯖

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ひじきの煮物

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蕪の淺漬け

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家人は10㎝角の小さなお弁当箱を持って出かけます。

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ご飯の上に大根のふりかけ・ごぼうと金時人参のきんぴら・ほうれん草の胡麻和え・リクエストのイシイのミートボール・ひじき煮

お腹が出るのが嫌だからとは言え本当にこんな小さなお弁当箱で足りるのでしょうか?

意志の強い方です。

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どうぞ宜しくお願いいたします。

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コメント

(*´ェ`*)今日も美味しそうなメニューですね(゚ー゚)

しかし旦那様のお弁当は子供?さんの
お弁当みたいで、私だったら2個は食べれてしまいそうです。。。( ̄▽ ̄)

昨日はマダムのレシピからレタス包みを
作りました。春雨あげるのは怖いな。。なんて思ってましたが、意外に簡単で、食感もよく美味しかったです。また色々挑戦してみます

投稿: ミミリ | 2011年11月16日 (水) 15時52分

こんにちわ。ダイエット娘は塾弁当シリーズ(手提げBAGが大きい)で、密閉タッパーの野菜スープも入りそうです。ご飯1.2杯が保温なので副菜スープも温かです。冬にお勧め紺色の保温BAG式です。
ウチの旦那サンも痛風の気が・・社食より御弁当が良いかも?ソースが多種多様のタニタ弁当を真似てみますかね~

マダムのクリームチーズ&奈良漬は、さすが!寿司屋ワイフの本に載っていました。

青背の魚が好きで・・マダムと味覚が似ているかも・・蕪のふろふきも真似してみますね。

投稿: UTA1122 | 2011年11月16日 (水) 16時10分

ミミリさま
私もこんな小さなお弁当では足りません!

レタス包みお試し頂きまして有り難うございます。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

投稿: Mikageマダム | 2011年11月16日 (水) 17時51分

UTA1122さま
こんばんは!

私もタニタの本を持っているのに見るのを忘れていましたcoldsweats01

家人は夕食に重きを置いているのでお昼は軽くしているようです。
夜はよく食べますよ。

投稿: Mikageマダム | 2011年11月16日 (水) 17時54分

Madam様。
京都のケザコさんの情報、有難う存じました。
早速、検索してみました。国際色溢れる魅力的なお店があるのですねheart01。フランス人シェフのお洒落な有名店のようですねnote。我が家のフォアグラ奈良漬は似ても似つかないレベルの素人料理sign02coldsweats02でございますsweat01。恥ずかしくて穴があったら入って隠れたいデスshocksweat01
しかしながら、我が家版フォアグラ奈良漬を考案した70代半ばを越えようかという実家の母に、電話でケザコさんのことを伝えたところ、大変な喜びようでしたheart04note。気丈な人ですが、最近は自信の無くなることが多かったようで、思わぬ親孝行が出来たようです…sign02heart01。madam様のお陰です。誠に有難う存じました。
今晩は寝かせたキーマカレーと、寝かせたおかげで買いに行くことが出来た、madam様おすすめのバナナbananaを添えていただきました。美味しい組み合わせにはまってしまいました~note。有難う存じました。

投稿: Mia | 2011年11月16日 (水) 23時54分

Miaさま
おはようございます。

御母様は素晴らしいアイデァとセンスの持ち主でいらっしゃいますねshine
私も何時までも前向きに御料理を続けたいと刺激を受けました。

カレーにバナナお試し下さいまして有り難うございました!

投稿: Mikageマダム | 2011年11月17日 (木) 07時47分

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