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2012年2月25日 (土)

忙しい日の1プレート

英語の帰りそごうといかりを廻って両手一杯に食料の買い出しをしました、今夜はお客様なのです。

そんな忙しい夜は簡単にワンプレートにしました。

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サーモンのムニエル、自家製タルタルソース

大井のローストビーフ

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カリフォルニア在住の方のブログで見たラディシュとベーコン、エシャロットの炒め物

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初めてラディシュを炒めましたがラディシュ好きの家人は美味しいとのお墨付きです。

このような夕食で私は少々後ろめたい気分でしたが家人はお気に入りのようで「美味しいね~」と何度も言いながら食べていました。

手が掛からないお食事でも一見豪華に見えるワンプレートが好きなようでほっとしました。

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どうぞ宜しくお願いいたします。

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コメント

マダムいつもステキなお料理ありがとうございます。そのカリフォルニアの方のブログを教えていただけませんか。私も昔住んでいたのできっと懐かしいかと。

投稿: KATIE | 2012年2月25日 (土) 08時32分

おはようございます!
この方はコルドンブルーを卒業なさった方でとてもお勉強になるブログです。
http://ton2009.exblog.jp/

投稿: Mikageマダム | 2012年2月25日 (土) 10時16分

マダム様

私のつくれぽを又、つくれぽして頂きまして有難うございます!!
私こそ、いつもマダムさんのレシピを基本とさせて頂いてます♪

投稿: keiton | 2012年2月25日 (土) 10時50分

keitonさま
ラディシュ美味しかったですsmile
いつも美味しそうな御料理を楽しませて頂いています。
使わせて頂くレシピもハズレが無いですup
有難うございます。

投稿: Mikageマダム | 2012年2月25日 (土) 10時57分

マダムももしや、やぶ姉さんのブログの
ファンですか?(間違っていたらごめんなさい)
この間、やぶ姉さんがラディシュを炒めているのを見て、眼から鱗....
長い人生でラディシュが炒めて食べられるのを初めて知りました(笑)

私も早速実行してみますね。

投稿: いっちゃん | 2012年2月25日 (土) 13時56分

マダムさん、こんにちは。愛読者新入りさせていただきます、まだ少ししか読んでいないのですが、マダムさんのお料理のファンになりました。素敵です〜。これからも更新を楽しみにしています。

投稿: tama | 2012年2月25日 (土) 15時07分

いっちゃんさま
keitonさんからやぶ姉さんに飛んで読ませて頂き早速ラディシュのソテーを作りました。
美味しかったですよ。

彼女は素敵な生活をなさっていますね、羨ましい~。

投稿: Mikageマダム | 2012年2月26日 (日) 02時20分

tamaさま
初めまして!
ようこそお越し下さいました、新入りさん大歓迎です!!

これからもどうぞ宜しく御願い致します。

投稿: Mikageマダム | 2012年2月26日 (日) 02時22分

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