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2012年5月27日 (日)

明石魚の棚で買い物

仕事終わりの家人と待ち合わせて明石へ行きました。

お好み焼きが食べたいのでお気に入りのお店に行くと閉まっていました、ご主人が高齢だったので心配になりお隣のお店に伺ってみました。今日で4日閉まったままで・・・と心配そうなご様子でした、再開をお待ちしています。

違うお店に行って豚焼き、豚そば、卵焼きを頂きました、関西人好物の粉物オンパレードです。

魚の棚であれこれお買い物を楽しみました。

海老、イカ、焼き魚等の夕食です。

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後1品作るつもりが時間が無くなり端折ったら野菜が少なすぎました。

はりいか小さな物5杯で1000円でした。大人4人で2杯使い残りは冷凍にしました。

はりいかに細かく包丁を入れてから糸作りにして大葉と和えました、わさび醤油で。

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ゲソはお掃除をして焼きます、揉み瓜と酢の物に。

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ピチピチ跳ねている川津海老300g1000円はいつもに比べてやや高めですが阪神間では考えられないお値段です、塩茹でにして。

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香菜・長ネギ・醤油に熱した胡麻油を注いだ物に付けて頂きます。

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娘からは焼き魚を頼まれていました。

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希望に合わせて鯖塩焼き・鮭塩焼き・鱸の味噌漬けです。

林喜で穴子を買っていて家人が見つけた穴子の肝焼きです。

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痛風には良く無さそうですが。。。





近くの息子宅に連絡すると東京の勉強会から帰って来て今からホテルニュー淡路へ1泊旅行に出かけると言う所でした。孫達が遊びに来たいと言っていました、どうぞお越し下さい待っていますね。

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どうぞ宜しくお願いいたします。

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コメント

マダム、こんにちは♪

わ、お魚が一杯のお夕食だったのですね♪
私、お魚が大好きで♪
特に海老!!!

海老、今度購入して、ご紹介のつけだれで
頂きます♪
酢の物もこれから暑くなると、食べたくなりますね♪

投稿: miso | 2012年5月27日 (日) 18時15分

こんばんわ。キャベツロールおいしかったです。

川津えびってどこで買われたのかお聞きしたいと思っていましたら、魚の棚でしたか。わたしもエビだいすきでおいしそうなので、買いに行きたれを作って頂きたいです。穴子の肝って珍しいですね。

投稿: yukko | 2012年5月27日 (日) 20時53分

misoさま
こんばんは!
茹で海老は香港で美味しい物を食べて以来このソースは我が家の定番です。

活け海老が手にはったときはこれか唐揚げが美味しいです。

投稿: Mikageマダム | 2012年5月27日 (日) 21時01分

yukkoさま
魚の棚では昼網のピチピチとしたお魚類が並びます。
電車代を払ってもお得な金額です。
今では観光バスが来ています。

投稿: Mikageマダム | 2012年5月27日 (日) 21時03分

お返事有り難うございました。近いうちにいってみます。お好み焼きのお店の方、心配ですね。
今過去のブログを拝見させていただき、オクラの芥子和えのつくりかたがわかりました。順番にメモっていましたが、無理なので、数年分の五月、六月の分をノートに書き写させて頂いております。(台所でみるため)スマホがほしくなってきました。。遅くに失礼しました。おやすみなさい。

投稿: yukko | 2012年5月27日 (日) 22時25分

yukkoさま
おはようございます!
レシピを使って下さいまして有り難うございます。
嬉しいですhappy01
これからもどうぞ宜しく御願いいたします。

投稿: Mikageマダム | 2012年5月28日 (月) 08時17分

おはようございます。レシピをノートに書かれている方結構おられますね。オクラわからないなんてびっくりされましたよね。だいたいわかりましたが、お醤油がどちらかわからなかったのです。(いいわけです)素敵な器に盛りつけ、全部まねはできませんが、レシピがあればおいしいものができ、毎日楽しみですし、ぶたしゃぶのゆで方のコツなども勉強になりました。これからもよろしくお願いいたします。
話は変わりますが、マダム様も妙見石原荘にいかれたのですね。前から行きたくて、夏の帰省の際に予約してしました。お部屋は違いますが、マダム様が行かれたところにいけて嬉しいです。田舎は阿蘇です。阿蘇は行かれたことございますか?よいところです。沢山ご旅行いかれてますが、今まで日本の中でよかったところはどこでしたか?
また今度教えてください。

投稿: yukko | 2012年5月28日 (月) 08時39分

yukkoさま
阿蘇は修学旅行で行ったきりです、温泉が豊富なのでしょうね。

石原荘はもう一度行きたいお宿です。

未だ未だ知らない場所が沢山有ります、行ってみたいお宿も沢山有ります。

投稿: Mikageマダム | 2012年5月28日 (月) 13時24分

『はりいか』ってどんなイカなんでしょうと調べてみました。私の住んでるところは『甲いか』と呼んでいるものなんですね。地方によって名前が違いますね
私も今夜はスーパーにでている剣先イカを使ったメニューを考えてみます。
ご主人のお弁当が美味しそうで、二人の子供達に毎日作っていた時を懐かしく思い出しています。

投稿: 里美 | 2012年5月28日 (月) 14時50分

里美さま
いかは地方によって呼び名が変わりますね。
先日「みみいか」ってのも有りましたよ。

剣先いかはこちらでは高級です。

子供達のお弁当の方が適当だったようで今思えば申し訳無かったと思います。
若い頃は早起きが苦手でしたcoldsweats01

投稿: Mikageマダム | 2012年5月28日 (月) 17時59分

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