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2012年10月10日 (水)

美しいいくら

調味料に1晩漬けたイクラは宝石のような輝きですshine

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鮭の南蛮漬け

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あおりいかときゅうりの芥子酢味噌和え

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きのこと小松菜のお浸し

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森嘉のお豆腐で湯豆腐

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栗ご飯

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剝いた栗を焼きミョウバン水に漬けて置いてから新米と炊きました。

秋の味ですね~、でも私は栗ご飯が苦手なのです。。。


前日カレーにお弁当とかなりカロリーオーバーな食事だったので体重調節のための夕食の献立となりました。



今日のお弁当

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スクランブルエッグ

小松菜

イカの松笠焼き

マカロニサラダ

えのきの豚バラ巻き

明太子

紫蘇の実

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どうぞ宜しくお願いいたします。

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コメント

マダムの体重調節用メニュ-を最近参考にさせていただいています。
タニタのメニューは、本を買ったもののまったく食指が動かず作らずじまいでしたが、マダムメニューは体重調節でなくても食べてみたいものばかり。お陰さまで少し効果がありました。体重調節用メニュ-をこれからもどうかよろしくお願い致しま~すwink

投稿: やまぴょん | 2012年10月10日 (水) 13時32分

やまぴょんさま
私のメニューで体重が調節お出来になるなんて素晴らしい!
私自身思うように行かずジレンマに陥っているところでしたので嬉しいお知らせでしたhappy01
原因はアルコールの取り過ぎなのですけどねcoldsweats01

投稿: Mikageマダム | 2012年10月10日 (水) 21時45分

阪急のいくら美味しそうですね…
さかなやさんの名前教えていただけますか?
是非お取り寄せしたいのですが…
coldsweats01
そんな親切なサービスあるんですね♪
お正月用にいいですねhappy01
マダムはお酒は週に何回とかお決めになってるのですか?美味しい肴とお酒は人生の彩りです…
私もwinebottle好きですconfident

投稿: くりん | 2012年10月11日 (木) 07時35分

くりんさま
ごめんなさい、お魚屋さんの名前は見ていませんでした。
目の前で女性が網を使ってイクラに仕上げて下さいました。
醤油漬けはお正月用に冷凍しました。

お酒は毎晩頂いていますhappy02
体重が減らない原因ですが止められませんね~。

投稿: Mikageマダム | 2012年10月11日 (木) 08時26分

いつもいつも、丁寧&綺麗&とても美味しそうなお食事にため息が出ています。。。
又、器もどれもこれも素敵で憧れてしまいます。一番お好きな器はどれですか?また、どちらでお買い求めですか?

投稿: mocasama | 2012年10月11日 (木) 16時34分

mocasamaさま
初めまして!初コメ有り難うございます。

阪神淡路大震災で食器の8割程を無くしてしまいました。
その後は実家や婚家より譲り受けたり買い足したりして今に至っています。
好みは年と共に変化しますので一番と言うのは分かりません。
新しい器より古い物の方がやはり良く感じますね。

投稿: Mikageマダム | 2012年10月11日 (木) 20時37分

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