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2012年10月18日 (木)

ハロウィン?

和食のお稽古日でした、有意義なレッスンを受けて美味しいお食事を頂きました。

夕飯は洋食にしようと遊びに来ていた娘と共にキッチンに立ちました。

横で何やらこちょこちょとしていると思えばハロウィンのかぼちゃを作っていました。

歯が無い口がおかしいように思いますが、、、

折角なのでオードブルの1品に加えました。

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梨とブルーチーズに蜂蜜

ラディシュ・カルピスバター・塩・胡椒

ピクルスは胡瓜・人参・長ネギ

蓮根チップス

丹波黒豆のオリーブオイルとチーズ

☆蓮根チップスはきんぴらと同じように切って酢水に浸けます。

水洗いしてペーパータオルで水気を切ります。

油で2度揚げして塩をふります。

☆丹波黒豆の枝豆は湯がいて薄皮も取り塩、オリーブオイル、パルメザンチーズを和えます。



メインはクリームチキン、松茸入り

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サラダ

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夕方少し早く帰ってきた家人とお知り合いが出展なさっている原田の森ギャラリーへ行って来ました。

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会場で家人の小学校の同級生と遭遇しました、同い年とは思えない程お若くてはつらつとなさった素敵なご婦人でした。

油絵の先生が出展なさっているそうです。

たまには良い物を見て刺激を受け感性を磨かねばならないと絵が全く下手な私は思いました。





息子が小学校低学年の時近くの神社で写生の授業がありました。

密かに私は見学に行きました、息子を見つけて後から近づきました。

彼は神社の本殿と後に見える赤く紅葉した木を描いていました。

血筋は争えないものなのにそれを見た私は「火事?」と言ってしまいました。

彼は今もそれを覚えてるようです、当時痛く傷ついたことでしょう。

そこで褒めていたら絵が得意になっていたやも知れません。

お粗末な母で悪かったです、ごめんなさい!

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どうぞ宜しくお願いいたします。

紅葉の季節だったので絶好のロケーションです。

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コメント

Mikageマダム様

初めてまして。
いつも素敵なブログ、拝見させていただいています。
とってもお料理上手な、主婦の鑑。憧れます。
器も好みです。
私も毎日お弁当を作っています。
マダム様のレシピも参考にさせて頂きたいと思います。
「家事!」~親しみ感じます(笑)

投稿: 博ちゃん | 2012年10月18日 (木) 08時40分

かぼちゃのハロウィン可愛いですね(*^ω^*)

私の母は、ものすごーく絵が下手で
鳩しか書けなかったんですよ。
(鳩だというので鳩と思ってましたが、鳩に見えたことはないですww)

子供なので、他の絵も描いてよー
とせがみましたが、なんというか・・・ひどい感じ?でしたね(笑)

しかしながら、私も姉も絵が大好きで、特に姉はデザイン事務所に勤めて、自分でイラストも
書いてます。血筋って不思議なものですね!

でも紅葉が火事って、あながち間違ってないような。。。紅葉の中にいると綺麗な炎に包まれてる錯角になりますもん!!

投稿: りりか | 2012年10月18日 (木) 09時18分

博ちゃんさま
初めまして!初コメ有り難うございます。

ひどい母親でお恥ずかしいです。
これからもどうぞ宜しく御願いいたします。

投稿: Mikageマダム | 2012年10月18日 (木) 09時36分

りりかさま
2才孫が手の甲にはしご車を書いて、と言うのでボールペンで書いてやると「違う」と言われ手を洗って消されてしまいましたcoldsweats01
パトカーなら書けますよwink

投稿: Mikageマダム | 2012年10月18日 (木) 09時44分


お嬢様のかぼちゃの絵心は
ばっちりでございます
はしご車は難しいですねぇ
王子もなかなかマニアックな希望ですわ
しかし
パトカー書けたら救急車もイケるのでは?

チキンのごはんはバターライスでしょうか?

投稿: trintrin | 2012年10月18日 (木) 09時51分

Mikageマダムさん

素敵なオードブル
かわいいハローウィン カボチャ
いいですね
おしゃれです

クリームチキン、松茸入り

素敵な料理
松茸いいですね

投稿: ryuji_s1 | 2012年10月18日 (木) 13時58分

trintrinさま
救急車も書けますがはしご車は無理です。

バターライスにすれば良いのですがサボってしまいました。

投稿: Mikageマダム | 2012年10月18日 (木) 14時57分

ryuji_s1さま
かぼちゃ面白いです。

松茸が少し残っていたので使いました。

投稿: Mikageマダム | 2012年10月18日 (木) 14時58分

かぼちゃのオードブルが可愛いですね。小さなお子様がいらっしゃるママならではのお料理ですね(^^)今、東の空にとっても綺麗な虹が二重になってでています。ご覧になりましたか?

投稿: tora | 2012年10月18日 (木) 17時24分

toraさま
夕焼けが綺麗だと思って西の空を見ていました、ふと視線を東に向けると綺麗な虹が出ていました。
明日は晴れるかな?と思っていましたが直ぐに雨が降りました。

投稿: Mikageマダム | 2012年10月18日 (木) 20時46分

はじめまして
どこからか、マダムのブログに出逢いまして、今月より覗かせていただいてきる次第です。本日のメニューはとても参考になりました。フルーツを使ったもの、すごく好みなんです!リンゴとバターも美味しいですよ。
マダムのお弁当もとても美味しそうです。これからもブログ楽しみです。
よろしくお願いいたします。
私は45歳で、社会人一年生の息子と、高3の娘がおります。主人は東京で単身生活、そきてペットのロングコートチワワ、バニラちゃんがいますよ!

投稿: Kita mama | 2012年10月18日 (木) 21時07分

Kita mamaさま
初めまして!初コメ有り難うございます。
ブログを見つけて下さいまして有り難うございます。

りんごとバターは知りませんでした、有り難うございます。

これからもどうぞ宜しく御願いいたします。

投稿: Mikageマダム | 2012年10月18日 (木) 21時59分

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