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2012年11月24日 (土)

サイコロステーキ

娘家族と一緒に夕食を食べる予定なので献立は若旦那が好きなお肉にしましょう。

扇矢精肉店でサイコロステーキを見つけました。

お野菜はほうれん草の胡麻和え

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大根、柿、きゅうり、パプリカのサラダ

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お庭になった柿を頂きました、買い求めた柿より甘くて美味しい柿でした。

ドレッシングはポン酢に太白胡麻油、柿の甘味が強いので塩を加えました。

「はねした」のステーキ

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大きなサイコロだったので食べる時に4つに切り分けました。

噛めば旨みがどんどん出てくるお肉らしいお肉です。

お代わりは「さんかく」の部分でした、こちらは脂がジュワーッとしみ出します(写真はなし)

付け合わせの淡路産の玉葱が美味しいと好評でした。

ひじきと大豆

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お肉を焼いていると良い香りがしてきます、若旦那がキッチンへのぞきに来て「お肉~♪お肉~♪」と騒いでいます。

勢いよく食べ出しましたが以前の様には沢山食べられ無くなったようで33歳という年齢を感じた瞬間でした。

ご飯はお代わりして2膳食べました、これで明日の神戸マラソンの出場に向けて万全の体調となるでしょうか。

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どうぞ宜しくお願いいたします。

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コメント

おはようございます
明日のお天気はいかがでしょうね
若旦那様は以前にもフルマラソン
参加されていたような覚えがございます
上質のお肉をたんぱく質にして
無事な完走となりますように
そして
王子も熱が下がりますように

投稿: trintrin | 2012年11月24日 (土) 08時46分

お気遣い有難うございます。娘はすっかり元気になりました(^^)お孫さん、心配ですね。お熱がさがりますように。若旦那様、明日は走られるのですね。好天に恵まれますように。お祈りしています。

投稿: tora | 2012年11月24日 (土) 13時28分

trintrinさま
ご心配頂き有り難うございます。
今日熱は下がっています。

マラソン前日の夕食はペペロンチーノが体に良いそうです、私が作ります。

投稿: Mikageマダム | 2012年11月24日 (土) 14時57分

toraさま
お嬢様良かったです!
孫も今日は熱が出ていません、夜も出なければ良いのですが。
明日のお天気は良さそうです。

投稿: Mikageマダム | 2012年11月24日 (土) 15時03分

始めてのコメントです。

豪華でバランスの取れたお食事、貧乏な我が家ではかなわずいつも写真を見てはため息。

なーんてひがみ根性は置いといて、柿と大根のサラダ作りました。パプリカが高かったのでピーマンで。
美味しかった。柿の甘さとポン酢の酸味のバランスが良く色も綺麗で最高でした。

ご馳走様でした。
又参考にさせてもらいます。

投稿: K1 | 2012年11月25日 (日) 22時08分

K1さま
初めまして!初コメ有り難うございます。
私も若い頃は食費の捻出に四苦八苦していました。

今は食べたいものを美味しく頂く余生を過ごしたいと思っています。

柿のサラダを作って下さいまして有り難うございます。
柿と大根だけでも充分に美味しいサラダです。

これからもどうぞ宜しく御願いいたします。

投稿: Mikageマダム | 2012年11月25日 (日) 22時39分

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