海老と菜の花のリゾット
チーズが食べたくて洋食にしました。
海老と菜の花のリゾット
春らしいリゾットに仕上がりました。
歯ごたえがあるのでご飯を頂くより少量で満足感が有ります。
アボカド・トマト・玉葱のサラダ
アボカドが熟れすぎていたので考えていたのとは違った形状になってしまいました。
茄子とマッシュルームのトマトグラタン
長なす1本を斜めに切り塩をしてアクを出し、水分を拭いて小麦粉を付けて油で焼きます。
トマトソースを上下に挟んで焼きました。
ポトフ・・・・ウインナー、じゃがいも、玉葱、セロリ、人参、芽キャベツ
お腹いっぱいで夜は入らなかったので朝食に出しました。
家人は芽キャベツが特に好きなのです、私は別にどうってことはないのですが・・
朝から完食でした。
1日早く家人が頂いて来たバレンタインチョコ
昨夜お裾分けで2つ頂戴いたしました。
曇って寒い朝です。
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コメント
おはようございます(^-^)
今日はバレンタインデーですね♪
ご主人様はじめ皆さまへの素敵なプレゼント用意されているのでょうね(*^^*)
アボカドの熟れ具合…思っていたのと違うことありますよね(涙)
昨日のサラダは何で和えられたのですか!?
投稿: MAKO | 2013年2月14日 (木) 08時28分
MAKOさま
バレンタインのプレゼントは1つしか買っていません
アボカドは数日冷蔵庫に入れっぱなしでした。
レモン汁、塩、胡椒、オリーブオイルで和えました。
家人は残しました
投稿: Mikageマダム | 2013年2月14日 (木) 08時45分
リゾット春の色がきれい
ミッドナイトデートかっこいいです
ワタクシは先月の雪のとき
夫の車を雪からほじくりだしました
タオルほっかむりして
長靴で
スコップ使い
同じ車でも違いすぎる・・
投稿: trintrin | 2013年2月14日 (木) 09時28分
いろいろ出費が多かったので・・・・
今年はチョコレート買っていません。
貰ってくる義理チョコを食べるのみです。
家人様に「ハッピーバレンタイン
」とお伝えください。
因みに下心はありません
投稿: くみょん | 2013年2月14日 (木) 10時16分
ポトフは寒い日にうれしいお料理ですよね。芽キャベツは免疫力アップに効果のある野菜らしいのでポトフに入れてみるのもいいなあ。グラタンのトマトソースも美味しそうですね。試してみます!最近友チョコが流行り出して、昨夜は遅くまで小学生の娘がチョコをつくっていました。親も大変です。毎朝通学路の交通パトロールをしてくださっている方にも大きなチョコのかたまりを作って持って登校して行きました(*^^*)
投稿: 菜の花 | 2013年2月14日 (木) 10時41分
trintrinさま
東京でも凄い雪だったのですね。
たくましい奥様ですね!
ミッドナイトデートと聞けばロマンティックですが全くドキドキしないのが悲しい・・・
投稿: Mikageマダム | 2013年2月14日 (木) 17時28分
くみょんさま
昨夜テレビでチョコ依存症の人を見ていたら無性に食べたくなりました。
「ハッピーバレンタインheart04」有り難うございます。
下心が無いとは彼が可哀想です
投稿: Mikageマダム | 2013年2月14日 (木) 17時33分
菜の花さま

流石にお嬢様ですね!
小学生でもうすでに手作りチョコですね
交通パトロールの方はきっとお喜びでしょう。
優しいお嬢様です、ママもご苦労様でした
投稿: Mikageマダム | 2013年2月14日 (木) 17時36分
マダム、こんにちは。
今週一週間は大学がお休みなのでゆっくりできて嬉しいです。
家人様、芽キャベツがお好きなのですね。芽キャベツはこちらでかなりメジャーなお野菜で、どこのスーパーでも大量な芽キャベツが売られています。独特な苦味があるため嫌いな人の方が多いとか。日本でいうと、ピーマンの位置づけでしょうか。
でも不思議、マダムのポトフを見ると芽キャベツが美味しそうに見えます。
私も苦手です。。かわいい見た目に惹かれて、大量購入しましたが、1つしか食べれず残りは全てうちのスイス人に数日かけて食してもらいました。そのせいで彼は芽キャベツが苦手になったようです
素敵なバレンタインデーを家人様とお過ごしになるのでしょうね
去年のバレンタインデーには美味しそうなチョコレートプディングを用意されていたマダムを思い出しました。
投稿: リマ | 2013年2月14日 (木) 19時26分
バレンタインにあやかって告白しますと…どきどき。
わたし、家人さん好きです!
好きなところを三つあげるとしたら
1.マダムのわずかな顔色の変化も見逃さない程よくみつめているところ
2.毎日マダム作、小さな女子弁を持って元気にお働きでらっしゃるところ
3.多分マダムと同じくらい食いしん坊でらっしゃるところ!
以上、失礼いたしました。
芽キャベツを食べる時はガリバーみたいな気分になって、私もすきです。
投稿: 新米シェフ | 2013年2月14日 (木) 19時57分
リマさま
お休みを楽しんでいらっしゃる様ですね。
芽キャベツとピーマンの関係ピッタリ当てはまります。家人はピーマンの生が大好きです!
彼は朝も昼も芽キャベツ食べていましたよ。
ご主人様お気の毒です、何事も過ぎたるは及ばざるがごとしですね。
今夜はステーキでした。
投稿: Mikageマダム | 2013年2月14日 (木) 20時10分
新米シェフさま
うわ~ぁ!!箇条書きの凄い告白!!
私は彼が羨ましくなります。
思わず横で韓流ドラマを観てる彼の顔を見てしまいました、後で伝えておきますね。
きっと大喜びでしょう、木に登ってしまわないように足を引っ張っておきますね
投稿: Mikageマダム | 2013年2月14日 (木) 20時16分
リゾットに菜の花、きれいですね。次々とメニューがたくさんで、コース料理みたいですね。
ご主人さまと六甲アイライドのお話に思わず
いつも素敵な関係のご夫婦で、穏やかな時間が流れている感じがします。我が家は私が切れて一人で騒いでいて、まだまだ修行が足りません
投稿: にこもん母 | 2013年2月14日 (木) 20時40分
にこもん母さま
最近食欲モリモリでまずいです
ドライブは一人で行くのかな?と思っていたら「一緒に行く?」と聞かれてしまったのです
我が家は二人で切れています。
投稿: Mikageマダム | 2013年2月14日 (木) 21時58分