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2013年7月11日 (木)

桜田

気温37度は有りそうな暑い京都へ行って来ました。阪急烏丸駅で降りると「コンコンチキチン、コンチキチン」祇園囃子が聞こえてきました、もうすぐ祇園祭りです。

文月の桜田にお邪魔しました。

席に着くと直ぐ運ばれたのはクラッシュアイスが入った梅酒です。冷たくて甘くて美味しい食前酒です。

1品目は長刀鉾の器に入った鱧、ずいき、海老の旨酢ジュレ、青柚子

写真: p7100951

3ヶ月ぶりの友人は感激なさっていました、皆様ご主人に感謝と良いながら頂きました。

椀物は葛餡です、冬瓜、海老しんじょうの白ずいき巻き、オランダ豆、おろし生姜

写真: p7100954

お刺身・・・しび、いか、鯛

写真: p7100956

つまは七夕にちなんで色紙に切って有ります、ぴっちり大きさが揃ってまさしく職人仕事です。

冬瓜すり流し、煮梅

写真: p7100959

八寸・・・白和え、ほおずきには山桃、苦瓜味噌、茶豆

写真: p7100961

花丸胡瓜は腐乳で、鯛のちまき寿司、鰻の八幡巻き

写真: p7100963

鮎の塩焼き

写真: p7100965

湯葉のすり流しにじゅんさい、トマトのゼリー寄せ

写真: p7100969

賀茂茄子、穴子のみぞれ掛け、みょうが、柚子

写真: p7100970

小芋ととうもろこしのご飯、焼き茄子の赤出汁、香の物3種

写真: p7100972

水菓子3種

写真: p7100974

黒豆の水ようかん

写真: p7100976

甘い物が苦手の私が美味しくて1番先に食べ尽くてしまいました。

最後にお抹茶を頂きました。

お玄関の扉を開けるとお店の外に水を打って下さっていましたが強烈な暑さでした。ご主人と女将さんのお見送りを受けて帰路に着きました。

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コメント

八寸のナスの器がとっても可愛いですね꒰*´∀`*꒱
目にも美味しい、素晴らしいお料理です!見てると涼しい気分になれました。

投稿: えり | 2013年7月11日 (木) 09時32分

えりさま
茄子の器、私も欲しいのですが収納が大変そうですよ。
どれも素晴らしい御料理の数数でした。

投稿: Mikageマダム | 2013年7月11日 (木) 10時57分

こんにちはcloud
「桜田」来週祇園祭を見学の為京都に行く事になり、3日程前予約致しました。
とても楽しみです!
京都そんなに暑いのですか…oz
紅葉と桜の時期だけの京都でしたので暑い京都に行ってみたいと4日前主人が申しまして、
ANAツアーが…空いておりました…oz
苦手な暑さを吹き飛ばし「食」で楽しみたいと思いますhappy01
扇矢さん焼肉屋さんをオープンするそうで、
只今予約できるか伺っている所ですmailto
4日間ほどまた関西にお邪魔致しますlovely

投稿: けいちゃん | 2013年7月11日 (木) 11時59分

けいちゃんさま
北海道から京都とは無謀ですcoldsweats01
温度差は10度以上有りそうですよ。
京都の町中はたき火の前に居るのかと思うほどの照り返しでした。
どうぞお気を付けて美味しい御料理を堪能なさって下さいませ。

扇矢さんの焼き肉屋さんは13日オープンです、昨日下見して参りましたhappy01

関西旅行お楽しみ下さいshine

投稿: Mikageマダム | 2013年7月11日 (木) 13時51分

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