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2014年1月12日 (日)

河豚

寒くなると河豚が食べたくなります、お店に電話したら丁度席が空いていたので家人と出かけました。

個室に通して頂き、寒いのでビールを飲まずにヒレ酒から始めました。

写真: dsc_0001

分厚くて香ばしいヒレが3枚入っています。

てっさ2人分

写真: dsc_0003

「ゆっくり頂こうね」と言った私のスピードが速過ぎると笑われました。

久しぶりに頂くこちらの河豚は美味しいのですもの。

ここで注ぎ酒(つぎしゅ)を追加、お酒のスピードも速くなります。

焼き白子、1人に2つも入っていました。

写真: dsc_0009

トロトロで美味しい!

いよいよてっちりです。

ここで新しいヒレ酒追加です。

写真: dsc_0005

写真: dsc_0008

全て頂いた後はお鍋を下げてお雑炊を作って頂きます。

一人半前のお雑炊をお願いして丁度でした。

写真: dsc_0014

少しポン酢を垂らして頂きます。

写真: dsc_0013

デザート

写真: dsc_0015

コーズが終わったら1時間半しか経っていませんでした、夢中で食べたようです。

タクシーを呼んで頂き乗ったら直ぐ家人は眠ってしまいました。

帰って来て又眠っていました、美味しい夢を見てるのでしょうか。

出来たらこの冬にもう一度伺いたいお店です。




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コメント

Mikageマダムさん
ふぐ
大好きです
おいしそうです根
豪華なふぐ
白子もたっぷり
嬉しいですね

投稿: ryuji_s1 | 2014年1月12日 (日) 11時56分

偶然ですが、同じ頃私も河豚をいただいていました(*^^*)
ヒレ酒の香ばしさいいですね!
どうしても行きたくて、来月、
「桜田」さんを予約しました。
今から楽しみですlovely
遅くなりましたが、
今年も素晴らしい年でありますように‼︎
今年もブログ拝見を楽しみにしております。

投稿: Dojie | 2014年1月12日 (日) 12時09分

ryuji_s1さま
ふぐは美味しいですね、大好きです。

大きな白子も美味しかったです。

投稿: Mikageマダム | 2014年1月12日 (日) 19時33分

Dojieさま
愛媛から桜田へいらっしゃるのですか?
すごい~!
私も来月の予約をしました、同じ日だと嬉しいですね。

今年もどうぞ宜しく御願いいたします

投稿: Mikageマダム | 2014年1月12日 (日) 19時35分

大変遅ればせながら、
明けましておめでとうございます。
昨年のたくさんのご慶事、誠におめでとう存じました。
とてもとても嬉しく拝読いたしておりました。
本年もますますのマダム様とご家族皆様のご活躍をお祈りするとともに楽しみにしております。

この年末年始にはご本も参考にさせていただくことが出来、心強い味方がいつもに側にいて下さる気持ちで頑張れました。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

投稿: Mia | 2014年1月13日 (月) 00時36分

Miaさま
あけましておめでとうございます。
こちらこそ今年もどうぞ宜しく御願いいたします。

私の様な平凡な主婦が少しでも皆様のお役に立てたとしたら嬉しい限りです。
今年も何か新しいことが出来れば良いな~と思っています。

頑張れるように応援宜しくお願い致しますね。

投稿: Mikageマダム | 2014年1月13日 (月) 10時01分

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