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2014年4月 2日 (水)

チキンカツ

冷蔵庫に有る蛋白質は卵と鶏肉だけです。

鶏もも肉1枚を6つに切ってカツにしました。

1人3切れずつですがボリュームがあります。

写真: p1012176

千切りキャベツ

パプリカのマリネ

ブロッコリー

ポテトサラダ

蓮根と絹さやの炊き合わせ

写真: p1012172

今の時期の蓮根はあまり美味しく有りません、もう直ぐ出始める新蓮根が待ち遠しい。

イカナゴのくぎ煮

写真: p1012178

私はビールと日本酒で、家人はビールで通しました。

食後は2人共ウイスキーの水割りを飲みました。

昨日は近所の桜を見て回りましたが今日は少し遠方の桜を見に行きます。

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コメント

おはようございます。唐揚げもいいですが チキンカツも美味しいそうですね。 ところで 四人のお孫さんから マダムはなんと呼ばれてるんでしょう?? 今日の山陰 我が家から見える満開の桜並木の先に 真っ青な日本海が見えます。どうぞ 良い1日をお過ごしくださいませ♪

投稿: 柚子 | 2014年4月 2日 (水) 08時58分

こちらも桜満開です。車で用事に出かけましたが、思わず見入ってしまいました。
以前マダムのブログを拝見して行かせて頂いた京町のオリエンタルホテルのイタリアンが気に入り、3/31にまたまた主人と共に行ってきました。お味は繊細で量も丁度良いです。パーキングに降りる途中、バーニーズニューヨークに立ち寄り、消費税前だと衝動買いしてしまいました。
お魚にかかっていたマントバソース、家でも再現してみました。うちはブラックオリーブも加えたら、主人がFabulous!と大喜び。レパートリーが増えました。マダムのおかげで美味しい物のレパートリーが増えました。有難うございます。

投稿: 垂水プティマダム | 2014年4月 2日 (水) 11時16分

30日〜1日まで二泊三日で神戸に行って来ました。
三宮でのシヨッピング 異人館、旧居留地、南京町での
お買い物など どれも本当に楽しかったです。

これから先 長女が研修医になったら2人で旅行に行くことは出来ないでしょう。一生の思い出になりました。

マダムのブログに出会え無ければ、どこか他に旅行してたかも知れません。マダムは神戸の親善大使ですね。

投稿: まりん | 2014年4月 2日 (水) 19時39分

柚子さま
今日は良いお天気でしたね。
女子の孫達は私を名前で○○さんと呼び、男の子たちは「ココ」と呼びます。私の名前にコと言う音は一字も入って無いのですがシャネルの様で気に入っています。

投稿: Mikageマダム     | 2014年4月 2日 (水) 20時05分

垂水プティマダムさま

バーニーズニューヨークで良いお買い物をなさったようですね。

マントバソース、ご主人が感嘆なさるように美味しいのですね、試して見たいです。

投稿: Mikageマダム     | 2014年4月 2日 (水) 20時11分

まりんさま
神戸にお越しだったのですかsign02

研修医、大学院と進まれると忙しく一緒にご旅行等難しいでしょうね。
記念に残るご旅行を神戸でお過ごし頂き嬉しいです。
お天気も崩れず良かったです。

投稿: Mikageマダム     | 2014年4月 2日 (水) 20時16分

北野天満神社の桜が綺麗でした。
平日なのに白無垢の花嫁さんを何人もお見かけしました。

昨日 恵記商行さんでキクラゲを買ったのですが、
何故か20円おまけしてもらいました。会計の際にご主人?が奥様?に安くしてあげなさいとおっしゃたからです。

何もお話ししてないのですが、マダムのファンだということがバレバレだったのかも知れませんcoldsweats02

投稿: まりん | 2014年4月 2日 (水) 21時19分

まりんさま
偶然にも今日は恵記商行さんの奥様とご一緒でした。

京都で私もウエディング姿の方が桜の下で撮影なさってるのを見かけました。とっても素敵で一生お幸せにと思いました。

投稿: Mikageマダム     | 2014年4月 2日 (水) 22時16分

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