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2015年1月16日 (金)

細やかなお祝い

風、雨の強い朝でしたが阪神御影まで出かけ、その後三宮を廻って買い物して帰りました。

とんど焼きの日なのに雨が降っているせいで神社から煙が上がりません。

4時半頃窓を覗くと神社から煙が見えました。お飾りなど集めて急いで持って出ました。駅前で仕事帰りの娘と会い一緒に神社へ向かいました。

駅前からすでに煙の香りがします。

写真: img_1404

宮司さんに伺うと雨で先ほど火を燃やしたばかりだそうです。

灰を頂いて帰ってきました。

とんど焼きにいらしてるのは高齢の方ばかりです、お若い方はこのような行事をご存じないのでしょう。

来週日曜日は厄神さんへお参りに行き厄払いをして頂きます。

屋台で熱燗とおでん等を頂くのも楽しみです。

夜は我が家で細やかな出版祝いをしました。

若旦那が持ってきてくれたシャンパンはイギリスのロイヤルウエディングで供された物です。

写真: p1158415

美味しいシャンパンで又頂きたいと感じました。

春巻きは13本巻きました。

写真: p1158404

子供には半分に切った春巻きの皮で巻きました。パリパリが好きなのでよく食べていました。

イカと野菜の炒め物・・・ブロッコリ、セロリ、スナップエンドウ、金時人参、白ネギ、生姜

写真: p1158408

豚肉と牡蛎のキムチ鍋

写真: p1158411

ネギと焼き豚のそばオイスターソース味

写真: p1158420

子供達も好きなおそばですが具は要らないようです。

食事の後お風呂に入ったら2人共寝てしまい娘夫婦が1人ずつ抱いて帰りました。

さんちかのジュンク堂さんでも本を並べて下さっていました。

写真: img_1403

手にとって見て下さった方、ありがとうございます。

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コメント

おはようございます。
昨日、amazonから届きました。ありがとうございます。
作りたいメニュー満載です(^^♪
オニオングラタンスープは太白胡麻油を使われるんですね。バターよりヘルシーだし、どんな風味なんだろうと興味深々です!

お祝いには美味しいシャンパンですよね(^^)
Pol Roger私も先日お友達の新築祝いに持って行きました。

投稿: yoko | 2015年1月16日 (金) 08時50分

ご出版おめでとうございます。お料理が好きで毎日拝見させて頂いております。
マダムから見て37歳は若い方に入るかわかりませんが(笑)どんと焼きに行った事ありません。
マダムが灰を頂いて帰られたとの事ですが、その灰はどう使われるのでしょうか?
今後のご活躍楽しみにしています。
マダムのファンですが、娘さんと、姑さんのお話も大好きです。

投稿: ぜり | 2015年1月16日 (金) 09時00分

マダム、2冊目の出版おめでとうございます。毎日楽しみにブログ拝見しております。今年も3月からのハワイ滞在のお土産に友人たちにお渡しで出来ます、三宮のジュンク堂にて買い求めました。ロス、ボストンに50年ほどお住まいでリタイア後ハワイに移られた(71歳、75歳)の友人はこのご本拝見してるだけで幸せ、とおっしゃってました。長い海外生活でもやはり日本食が良いのでしょう、私たちも帰国するころには主人と帰ったら何食べたい?と話します。どうぞこれからもお元気で日本食、日本人の家族の在り方、生活様式などお伝えください楽しみにしております。私ごとですが昨年2月に母が78歳で急死いたしました、もっといっぱい聞いておけばよかったと毎日後悔しております。どうぞお身体ご自愛ください。

投稿: naomi | 2015年1月16日 (金) 09時21分

昨日アマゾンから2冊届きました!あらためて1つ1つ見てみるとすごいていねいにレシピが書かれてありマダムのご苦労がしのばれます。大変だったでしょうね。肩も目もこりこりになったことでしょう。いい本だと思います!使いやすそうですし何より写真のセンスがいい。器もすてき!たくさんの人を幸せにする本です!

投稿: shokola | 2015年1月16日 (金) 09時22分

yokoさま
流石ワインにお詳しいyokoさまです!
美味しいシャンパンでした。

オニオングラタンはオリーブオイルでも良いですが太白胡麻油の方が香りが良さそうな気がします。
バターの方が美味しいですが健康的には太白かな?と。。。

投稿: Mikageマダム | 2015年1月16日 (金) 10時23分

ぜりさま
37歳は充分お若いです。
とんど焼きの灰は家の外4隅に置いて厄払いにします。マンションでは出来ないのですが。春ワラビのあく抜きに使います。

投稿: Mikageマダム | 2015年1月16日 (金) 10時29分

naomiさま
母とはたとえ幾つで別れても、もっと聞いておけば良かったと言うことが尽きません。
そう思って娘に色々教えるのですがうっとうしがられます。

ハワイに私の本が届けられるなんて嬉しいです。
ご友人様にどうぞ宜しくお伝え下さいませ。

投稿: Mikageマダム | 2015年1月16日 (金) 10時35分

マダム様
明けましておめでとうございますsun
そして改めまして御出版おめでとうございます。
北海道は遠いのかアマゾンから3冊まだ届きませんweep

とうとう私もインフルエンザにかかってしまいましたsad
それも成田空港で…自宅に帰って来れず。
東京のホテルで5日間隔離され、
年末年始の楽しい思い出をすべて忘れさり自宅に戻って来ました。

投稿: けいちゃん | 2015年1月16日 (金) 10時35分

shokolaさま
老体に鞭を打ってかき揚げました、眼科や鍼治療によく通いました。

料理をしたことが無い人にも作られるようにと考えました。
(本は 書き上げる です 天ぷらじゃないのでね 家人)

投稿: Mikageマダム | 2015年1月16日 (金) 10時42分

けいちゃんさま
成田空港から拉致されましたか?大変なご帰国でしたね。

今楽しいハワイの旅を思い出して下さい。

北海道には未だ届かないようですね。

投稿: Mikageマダム | 2015年1月16日 (金) 10時49分

マダム様

コメント失礼致します。
お飾りはごみの一番上に置いて出しても良いと聞いて、どんど焼きに行かれない時はそのようにしています。
でも心情的にはごみ袋に入れて出すのは少し抵抗感はあるのですが…。

投稿: ラン | 2015年1月16日 (金) 14時27分

今日、届きました!夕食の準備に間に合いました。私の母も仕事が忙しく、お料理も苦手で、私たち姉妹は通いの優しいお姉さんに料理を作って頂いていました。私はこの方が大好きで、お料理する事も好きになったような気がします。今でも時々は両親の様子を見に来て下さるし、一緒に買い物へ行ったりしています。栄養士の資格を持っているそうですが、同じくマダムのファンなんですよ。健康年齢を長生きする為のレシピ…素敵です。

投稿: ゆう | 2015年1月16日 (金) 15時19分

マダム様 ご無沙汰しております。この度は2冊目の出版おめでとうございます!予約の本が先ほど届き手にしたところです。青い1冊目もでしたが赤い2冊目もわかりやすく丁寧に書いて頂いてて細やかなお心遣いに感激してます!マダム様の本を見てるとやる気が出てきて次々作る気になってます。2冊目も主人のためにフル活用させて頂きます!いつもブログ楽しみにしてます(ペンネーム変えました)

投稿: マカロン | 2015年1月16日 (金) 17時10分

ランさま
1番上に置いたとしても神聖な物をゴミとして出すのは私も抵抗があります。
やはりとんど焼きにして頂きたいです。

投稿: Mikageマダム | 2015年1月16日 (金) 21時34分

ゆうさま
早速夕食に役立てて下さいまして嬉しいです。ありがとうございます。

良いお姉さんのお世話になることが出来て良かったですね。それはお母様に感謝ですね。
私の事もご存じで嬉しいです、きっと良い方でしょうhappy01

20年ほど前までは毎日家事を手伝ってくれる方がいましたが今の時代安心して留守をお任せ出来る方に巡り会えず私は1人で頑張っています。


投稿: Mikageマダム | 2015年1月16日 (金) 21時47分

マカロンさま
以前のハンドルネームがわからずマカロンさまと記憶が繋がりません、ごめんなさい。

家人の様な料理の素人が見てもわかるようなレシピにしましたwink
ご主人様もお料理にチャレンジなさいませんか?

投稿: Mikageマダム | 2015年1月16日 (金) 21時53分

二冊目のご出版、おめでとうございます。
インターネットからしばし遠ざかっていましたら、
いつの間にか赤本が紹介されていて、発売日の2日前に焦って書店に注文しに行きました!
愛する人の喜ぶ顔を思い浮かべながら作る、といえどこのように美しく、美味しくは仕上がりません…。
愛情たっぷりかつ完成度の高いお料理を召し上がるマダムのご家族は幸せだと思います。
ガスコンロ、わが家も昨年取り替えまして、マダムと同じものだとわかり、それだけで心踊っております(笑)

投稿: maikoto | 2015年1月16日 (金) 22時08分

maikotoさま
お久しぶりです!
長年主婦を続けてる為私の料理は年季が入ってると言うことだけです。

国産のガスレンジはお掃除がしにくくてストレスがたまります。
前のはフランス製ですが分解掃除がしやすくて25年使ってもピカピカでした。

日本のは短いスパンで取り替える様になってるのでしょうか?それは地球に優しく無いと思います。

投稿: Mikageマダム | 2015年1月16日 (金) 22時26分

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