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2015年1月 4日 (日)

家族でお祝い

1日に集まる新年の挨拶会を3日に変更したのでした。4歳児が我が家で待機していると2時に息子達家族が来ました。2時半に元同級生とその家族達と近くの弓弦羽神社で待ち合わせしているので息子夫妻と4年生女児は出かけました、若旦那も合流です。

偶然も重なり5家族が出会ったそうです。

お昼寝から冷めた2歳児と娘も来て夕方から賑やかな宴会の開始です。

写真: p1038260

若奥のお年賀でピンクシャンパン、息子はドライバーでノンアルコール飲料

今年のわがやのおせちです。

写真: p1038231

数の子

田作り

穴子だし巻き

梅花人参

末広かまぼこ

穴子煮

柿なます

紅白かまぼこ

なまこ酢

写真: p1038233

きずし

いんげん

なます

たたきごぼう

いくら柚子釜

煮アワビと生麩

ミートローフ

写真: p1038238

鶏丸

ふき

蓮根

高野豆腐

梅花人参

黒豆

卵にいくら

菊花蕪

海老芋

新筍

写真: p1038246

海老芋、亀甲椎茸、手綱こんにゃく、生麩などの煮物は別盛りにしました。

家人作タンシチューは若者達のお待ちかね

写真: p1038266

息子達はお替わりを持って帰りました。

最後は村上重のお漬け物であっさりと仕上げました。

写真: p1038252

テーブルに着いて延々5時間食べて語っての楽しい時間でした。

息子と若旦那は異業種なのでお互いの話が刺激や参考になるらしくおしゃべりに夢中になっていました。

後は子供の教育論を交わしていました。

全員で息子達を車まで送って手を振り分かれました。

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コメント

何と美しいおせちなのでしょう。盛り付けのセンスも抜群です。家人様のタンシチューも美味しそうです。
さぞかし息子様ご家族、お嬢様ご家族はお喜びになられた事でしょう。
しかし、マダムに質問です。おせちはどのようなスケジュールで作ると宜しいのでしょう。まず日持ちのする酢の物が最初で次はお野菜の煮物、最後にお魚やお肉類でしょうか?
我が家はいつも保存場所に困ります。冷蔵庫に全て入りきりません。

投稿: 垂水プティマダム | 2015年1月 4日 (日) 22時25分

垂水プティマダムさま
年末に私娘共に体調を崩したので家人と2人でバタバタとおせちを作りました。
黒豆、数の子、椎茸を戻す事から始めます。
29日から黒豆、田作りから始め次いで酢の物、30日に煮物、焼き物で31日にお魚の配達が来て仕上げです。
我が家の冷蔵庫は大きいのですがそれでも飽和状態っで反り返った焼鯛は北側のベランダに出しています。今年は雪が降るほど寒かったので良かったです。

投稿: Mikageマダム | 2015年1月 4日 (日) 23時46分

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