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2015年5月22日 (金)

サンマルクで待ち合わせ

10時半にお友達と三宮のサンマルクで待ち合わせ、12時のタイムリミットぎりぎり迄おしゃべりしました。

彼女の元気を貰い私も元気が沸いてきて夕食作りに力が入りました。

5時半に帰ってきた家人はキッチンを覗き「どうしたん?今日は凄いね!」と驚くほど盛りだくさんの献立になりました。

写真: p1210670

お友達に頂いたタイのお土産は可愛い象さんが付いた蓋物です。

写真: p1210643

素焼きが珍しいです。

先日お庭で採れた柔らかい山椒を頂き、彼が夜なべして綺麗に枝を取ってくれたので朝出かける前にちゃちゃっとちりめん山椒を炊いて陰干して置きました。

写真: p1210644

詰めて見たら大きさがピッタリです!

私のちりめん山椒がとても高級品に見えます。

野菜の天ぷら

写真: p1210648

みょうが、いんげん、茄子、アスパラガス、鳴門金時

活け海老とアオリイカ

写真: p1210653

スダチとお塩で頂きました、スダチを添えたら色が鮮やかになったのにと後悔。

長いもオクラの旨酢、海苔

写真: p1210659

太刀魚の塩焼き

写真: p1210649

鳴門の切り干し大根で2品

写真: p1210633

ハリハリ漬けと煮物

朝採り茄子とピーマン、豚肉の味噌煮

写真: p1210637

お料理のお稽古で頂いてきた鰯の山椒煮

写真: p1210632

部屋で英語の宿題をしていたらキッチンから何か怪しい音が聞こえます。

そっと見に行ったら活け海老がケースの中で暴れていました。

料理するときには気合いを入れて「エイ!」と言いながら頭を取ります。



申し込んでいたパンフレットが届きました。

写真: p1220674

正会員は年会費2000円、終身会員は70000円です。

今の私なら正会員で充分です、早速申込書を送りましょう。


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コメント

おはようございます!ちりめん山椒、高級品みたいです!それと生きてるエビを調理できるマダムがすごいと思います。てんぷらがおいしいとわかっていても生きてるやつは見るのもこわいです。どれもおいしそうでだんなさまは大喜びでしょうね。うちはまただんなのPCが具合悪くなりお助けマンに来てもらいました。来てもらうたびにお金いるのがつらいところです。それで完璧に治ればいいけどまだあかんみたいです。リストアしたらブルートゥースが入ってなくて入れられない!と明け方までがんばってました。だめです。

投稿: shokola | 2015年5月22日 (金) 09時59分

shokolaさま
食べきれず残ったので朝出しました。
茄子の味噌煮と切り干し大根残してましたよ。

パソコンが使えないと困りますね、我が家のメカニック担当を送り込みましょうかwink

投稿: Mikageマダム | 2015年5月22日 (金) 10時08分

お久しぶりです、こんにちは。

山芋とおくらをただ単に鰹節をふりかけて、

としか私には思いつきませんでしたが 
さすがマダムです!!  
また一つレパートリーが増えました。

今日は旨酢にします♡
ありがとうございます!!

投稿: えり♡ | 2015年5月22日 (金) 15時29分

えり♡さま
こんにちは!
少し目先が変わった1品になりますでしょうか?
お試し下さい。
長芋が余ってるので今夜はガーリック、バター醬油焼きにします。

投稿: Mikageマダム | 2015年5月22日 (金) 17時24分

マダム!お久しぶりでございます!(^^)!
コメはなかなか出来なかったのですが、
毎日ブログを拝見するのが日課です(笑)
色んなことがおありになっても、日々丁寧に
暮らしていらっしゃるお姿に感動しております!
今日の画像ですが、パッと見、どちらの
料亭だろうと思ってしまいました(^'^)
天ぷらの仕上がりはさすがです。
私は天ぷら大好きなのに、うまく作れません(^_^;)
私は今、娘の家で、留守を預かっています。
ニャンコさんのお世話なのですが(=^・^=)
こんなことでも、家族のお役に立てれば
という思いで過ごしています。
また、先日から改めて死生観についても考えています。
僭越ながら、マダムと自分の生い立ちを重ねて、
母が闘病の末、47歳でこの世を去った
という体験が私にとっても大きかったように思います。
東京では、旧友との再会もありますので、楽しみにしています♫

投稿: ふうか | 2015年5月22日 (金) 17時33分

えり♡さま
こんにちは!
少し目先が変わった1品になりますでしょうか?
お試し下さい。
長芋が余ってるので今夜はガーリック、バター醬油焼きにします。

投稿: Mikageマダム | 2015年5月22日 (金) 17時36分

ふうかさま
おひさしぶりです!

ペットでも人間でも必要とされてお役に立てたら幸いですね。

尊厳死協会へ会費を振り込もうと郵便局へ行きましたがATMのご機嫌が悪く払込書を食べてくれませんでした。
次回窓口で支払いして完了です。

投稿: Mikageマダム | 2015年5月22日 (金) 17時44分

マダム、こんばんは!
素敵な食卓、本当に料亭みたいです!

尊厳死協会知りませんでした!
私は治療の段階でDr.に話しをし、術後もし何かあった場合は延命処置は受けないと紙に書いてナースに渡しました。
その時もDr.もナースも会員の事教えてくれなかった。何故なんだろ??
私の言葉が不十分だったのか。
次の受診の時Dr.に聞いてみますが、会員にならずに尊厳死 出来る物では無いのかしら?
ふむふむ、また調べなきゃ!

投稿: xo | 2015年5月22日 (金) 22時14分

生きたエビを使ったてんぷらはさぞプリプリだったんではないでしょうか。
未だ自分で生きエビを調理したことはありませんが
中華で生きたエビをガラスの容器の中で老酒を入れて
酔わせる料理を一度食べてみたいです。
生きたエビを入手できるってすごいですね!

投稿: kenji marumaru | 2015年5月22日 (金) 22時16分

xoさま
Drの使命は命を一秒でも長らえる事と教育を受けた方が殆どです。患者さんが救急車で運ばれてきたら救命をするのが使命です、回復しなければその後は延命治療に移行するのではないでしょうか。

ご家族全員が貴方の思いを尊重して理解してくれていれば入会しなくても良いと思います。
遠い親戚が貴方の亡き後ご家族を苦しめることが無ければ大丈夫でしょう。

私の場合は息子が尊厳死協会に係わっていますがこの度私の意志で入会しました。
家族割引もありますよ。


投稿: Mikageマダム | 2015年5月22日 (金) 22時54分

kenji marumaruさま
酔っ払った海老は見ていて残酷ですが一度ご賞味あれ。

スーパーでは活け海老はありませんが百貨店では毎日出ています。昨日はお勧め品となっていました。

投稿: Mikageマダム | 2015年5月22日 (金) 22時57分

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