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2015年5月 4日 (月)

ねぎま鍋

休日2日目の夕食は梅田阪急百貨店で買った本マグロのすきみでねぎま鍋にします。

写真: p1030291

お出汁に醬油、酒、味醂で味付け。

白ネギ、木綿豆腐、菊菜も加えて煮ながら頂きます。

写真: p1030300

脂がのった美味しいすきみでした、やはり日本酒が良く合います。

箸休めはうど、みょうがのもろみ味噌

写真: p1030287

きゅうり、わかめ、ジャコの酢の物

写真: p1030295

牛肉の大和煮

写真: p1030285

冷凍庫に2枚だけあったすき焼き肉を使って翌朝用に大和煮を作っていたら臭いに誘われた家人は「今も食べる」とご所望でした。私もつまみ食いしたら美味しいお肉でした。



地域でだんじり祭が開催されています。綱を引いて巡航していた孫達は長距離歩いて疲れていた事でしょう。

3歳児は先パパと帰り5歳児は夕方お弁当を頂いて我が家に帰ってきました。

家人がお風呂に入れている途中から船を漕いでいた様子、タオルを体に巻いてリビングで倒れ落ちたまま眠ってしまいました。

ダラダラになった孫に服を着せて暫くそこに寝かせて置きました、その間に2人で夕食を楽しみました。

夕食を終えた頃娘が迎えに来ましたが家人のベッドに移動させて置いて帰りました。

朝7時からリビングで家人と5歳児の声がしました。







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コメント

そうそうsign03 仕事も学校もお休みの連休ですもの。
晩御飯作りもお休みしなきゃ、、なんて先日の記事を拝見しながら独り言を呟いておりましたcatface

でも流石マダムsign03
何と美味しそうなネギマ鍋lovely
大和煮も酢の物も付けたら豪華な晩餐ですup

投稿: まりん | 2015年5月 4日 (月) 20時15分

陽光が眩しくてザGW!ですね。マダムも輝いてお過ごしでしょうか。
逸翁ご出身の富士山麓に来ています、夜は涼しくて星が綺麗です。
父の部屋でみつけたムーンライダースをかけたらココナッツをうたっています、マダムも聴いてましたか。小田和正ひと筋かしら。
家人さんのココナッツはギザギザでしおらしく見えました。ストローをさしてあげてマダムは優しいです。

投稿: 新米シェフ | 2015年5月 4日 (月) 22時01分

まりんさま
今日は雨、そして連休も中程になるとだれてきました。

朝から長時間キッチンに立っていました。


投稿: Mikageマダム | 2015年5月 4日 (月) 22時43分

新米シェフさま
神戸は朝から雨で傘を差してだんじり祭を見てきました。

ムーンライダースは聞いていませんでした、R&Bが好きでしたがだんだん和製が好きになってきた頃でオフコース以外では甲斐バンドだったでしょうか。。。

投稿: Mikageマダム | 2015年5月 4日 (月) 22時53分

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