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2015年7月29日 (水)

お誕生日ディナー

北海道が33度と言うお知らせを頂いた暑い28日が家人のお誕生日です。終戦間もなく四国の善通寺で生まれました。

お誕生日の報告をかねて義母に電話をしました。

夜は静かに2人でお祝いをしました。

「セヴィンティでは無くセヴンティーン」だと本人は言っています、気分が17歳なのでしょう。

カンパーイ!

夏の前菜4種

写真: p1283029

桃のスープ

写真: p1283009

頂き物の清水白桃を贅沢にもスープで頂きました。

家人は「美味しい」とミキサーに残ってる少しをお代わりしました。

桃のスープは時間が経つと変色するので食材と器を良く冷やして置いて出す直前に作ります。

帆立のマリネ

写真: p1282987

玉葱、人参、ディル、セロリ、ベビーリーフ

夏野菜の冷製パスタ

写真: p1283014

トマト、きゅうり、玉葱、オクラ、みょうが、バジル

パスタは素麺を使っています。

オクラは余分でした。

フレッシュトマトと茄子の煮込み

写真: p1282993

メインはビフカツ

写真: p1283034002

息子のお土産で貰った辛いソース

写真: p1282991

辛い物好きの家人へのお土産品を顔に汗をにじませながら楽しんでいました

お肉はお誕生日に合わせお中元で頂いた美味リクエスト便で注文したステーキ肉です。

1枚200gですが薄くて大きなお肉だったので半分に切ってカツにしました。

一人200gは少し多めです、残りは翌日の朝カツサンドにします。

ワインもお中元で頂いたポールボキューズの白ワインを開けました。

ご馳走のようですが実は食材に費やした金額は少しです、頂き物があり助かりました。

ごちそうさまでした!

家人はお利口さんで食べた食器はキッチンに運び、食洗機に入れるように水洗いまでしてくれました。

そして何度も「美味しかった!ごちそうさま!」と言っていました。

奥さんの喜ばせ方を心得ています。私は単純なので喜んでくれるのならまた作ろう・・・と思ってしまいます。

お互いこの1年元気に過ごせますように!

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コメント

家人様、お誕生日おめでとうございます。
素敵なディナーです。
私の夫も今月お誕生日でしたが、焼肉屋さんをリクエストされました。
来年はマダムを見習って、お家ディナーを頑張りたいです。
ちなみに私のお誕生月がマダムと同じなので、とっても嬉しいです。

投稿: たかなな | 2015年7月29日 (水) 07時48分

家人様お誕生日おめでとうございました!
夫は1日(本当は2日違いですけれど時差の為)先にお兄さんになりましたけれど又同い年になりましたね。

夫が起きる前に毎朝彼がコーヒーを飲みながら読書するラナイのソファーにBDカードを置いときました。
とっても素敵なカードで年齢を書き直して来年も使いたいくらいです。

夫の希望で自宅でキムチ鍋のディナーでした。
マダムご夫妻は洋食で我が家は韓国風日本料理とは楽しいですね!

投稿: キャスリン | 2015年7月29日 (水) 07時57分

おはようございます!想像してた以上にすてきなディナー!色がきれい。健康的。そしてだんなさまのお好きなものをちゃんと入れていらっしゃる。(ビフカツ)やっぱりマダムはすごいです!こんなお食事がだんなさまの健康を支えて今もseventeenのままなんですね!

投稿: shokola | 2015年7月29日 (水) 08時18分

 家人様お誕生日おめでとうございます!
素敵なディナーですね!マダムの心のこもった美味しいお料理にお二人で過ごすという素敵な時間付き。最高の贅沢ですね♡

 フレッシュトマトのナス煮込み挑戦してみます。家庭菜園で取れた大量のトマトと少しナスも頂いて一人で消費するのに行き詰っておりました・・・。
 塩トマト・カプレーゼやサラダに入れて毎日食べてたのですが、昨日はトマトとナスとベーコンのパスタにしました。
 違うものにしたいなぁと思っていたら、ちょうど材料も全部あるメニューが・・・。
 早速作ってみます(^^)/マダムのブログ拝見させていただいていて良かった☆

投稿: ミント | 2015年7月29日 (水) 08時44分

いつも楽しく拝見しています。
読み逃げしていましたが、家人さんの年齢が
母と同じだと知り、コメントさせて頂いています。
家人さんも、母も
いつまでも、元気に生きて欲しいです。

投稿: ☆RIKA☆ | 2015年7月29日 (水) 08時49分

家人様、お誕生日おめでとうございます!
心を込められたディナーは、拝見する私も幸せな気持ちにさせてくださいました。
私も家族の為に、御料理を頑張りたいと思いました。
御家族の皆様が、これからお元気でお過ごしくださいますように!

投稿: Usa | 2015年7月29日 (水) 08時56分

ご主人様、お誕生日おめでとうございます!
時々食事作りのお手伝いもされてるご様子、うらやましいです(我が夫はほとんどしないので^^;)
出身が善通寺とのことですが…
松山ではなく香川では?
松山は愛媛県ですよね
香川に嫁いで30年の今年、つい最近初めて高速にのって三豊に行く途中、善通寺を通過しました
弘法大師空海の出身地、四国88箇所75番の地でもあります
善通寺は三豊の手前なのかと確認しながら運転してたので印象に残り、お節介ながらお便りしてしまいました
香川とご縁があるのも嬉しくてlovely
こちらは娘が高松から神戸の大学に行き、阪神地方詳しくなりました
ちなみに私、関東から嫁ぎまして神戸大阪はほとんど縁がありませんでした(^-^;

投稿: ナナママ | 2015年7月29日 (水) 10時36分

たかななさま
ありがとうございます!
家人の帰りが遅く外食が出来ない日だったので自宅ディナーになりました。

9月生まれでご一緒ですね。最近の9月は秋の気配が感じられず未だ夏ですね。

投稿: Mikageマダム | 2015年7月29日 (水) 11時10分

キャスリンさま
ご主人様もお誕生日おめでとうございます!
カードをプレゼントだなんてロマンティクですこと。

キムチ鍋も喜ばれた事でしょうね。赤ワインと白ワイン1本づつ開いたでしょう。

投稿: Mikageマダム | 2015年7月29日 (水) 11時13分

shokolaさま
夏野菜はカラフルです。
意外と短時間で出来るメニューばかりでした。(DVDを見る時間が欲しいので)
彼は牛肉150g位食べていました。
朝は呼び出しがあり何も食べないで出かけました。

投稿: Mikageマダム | 2015年7月29日 (水) 11時19分

家人様、お誕生日おめでとうございます。
素敵なディナー、陰ながら楽しみにしていました。
美味しそうな桃のスープに釘漬けです。
褒めてくださる旦那様、いいですね。
頑張り甲斐がありますよね。
デキる奥様のご主人は、そのような方が多いと思っています。
子供も褒めると、どんどんと伸びるような気がして
いつも褒めています。

投稿: 智子 | 2015年7月29日 (水) 11時22分

ミントさま
お祝いコメントありがとうございます!
テレビも消しての静かなディナーでした。食事が終わって間もなく家人は横になりうたた寝し始めました。

採れたてトマト良いですね~、食べ放題じゃないですか。
リコピン摂ってお肌ピカピカですね。

投稿: Mikageマダム | 2015年7月29日 (水) 11時24分

☆RIKA☆さま
お母様も古希をお迎えですね。
今の70歳は若いです、お母様もお元気でお過ごしの事でしょう。

投稿: Mikageマダム | 2015年7月29日 (水) 11時26分

Usaさま
お祝いコメントありがとうございます。
食卓にご馳走が並ぶと家人も私も嬉しいので頑張って作っています。
色んな種類の食品を食べるのは何より体に良いです。

これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

投稿: Mikageマダム | 2015年7月29日 (水) 11時29分

ナナママさま
お祝いコメントありがとうございます。
ご指摘ありがとうございます、義父の出身が松山で家人は香川の善通寺で生まれたのでした。
記事を訂正しましたcoldsweats01
あぶない、あぶない。

関東からうどん県へ嫁がれたのですね。
最近はどこのおうどん屋さんも混んでいますね。
車で神戸は近くなりました、どうぞお出まし下さい。

投稿: Mikageマダム | 2015年7月29日 (水) 11時34分

智子さま
お祝いコメントありがとうございます。
大人も子供も褒めて貰うと嬉しくて活力になるのでしょうね。
褒めるのがヘタな私は心がけます。

投稿: Mikageマダム | 2015年7月29日 (水) 11時37分

家人様、お誕生日おめでとうございます♡
もうまるで高級イタリアンレストランのようですね~♫
色とりどりで、眺めてるだけでもご相伴に与ったようです。
桃のスープは今年こそ挑戦したいメニューです(^^)v
お行儀の良い家人様にあやかるように、
我が家でもトレーニング中です(^_^;)←褒め育てですね?(笑)
これから一段と暑さも本格的になって参りますが、
マダムのお料理で家人様もお元気でお過ごしになりますように!

投稿: ふうか | 2015年7月29日 (水) 18時47分

桃のスープ美味しそうですね!今桃が安いで是非、つくってみたいです。
桃以外には何が入ってますか?

投稿: 秋山 | 2015年7月29日 (水) 20時10分

ご主人様の節目のお誕生日おめでとうございます。

マダムのお料理から、ご主人様への尊敬と深い愛情が伝わって参ります。
そして、ご主人様の、マダムへの尊敬と慈しみも。

おめでとうございます!!

投稿: ファン@福岡 | 2015年7月29日 (水) 21時12分

ふうかさま
ありがとうございます!
今日の日差しは強烈でした。

イタリアンレストランと言うより洋食屋さん見たいでしょう。

同じように歳をとって行くので少しでもお手伝いして貰うととても助かります。
「男子厨房に入るべし」です。

投稿: Mikageマダム | 2015年7月29日 (水) 21時32分

秋山さま
桃のスープは牛乳、生クリーム、塩だけです。
お試し下さい。

投稿: Mikageマダム | 2015年7月29日 (水) 21時34分

ファン@福岡さま
お祝いコメントありがとうございます。

お褒めにあずかりましてありがとうございます。
そんな大した2人では無いので申し訳無い思いです。。。

投稿: Mikageマダム | 2015年7月29日 (水) 21時36分

こんばんはー。

旦那さまの17歳のお誕生日おめでとうございます!!
今年がよりよい年になりますように!

投稿: kyoko | 2015年7月29日 (水) 22時23分

kyokoさま
こんばんは!
お祝いコメントありがとうございます!
時の経つのは早いですね。

古希だと言うと娘は「もう80になったの?」とおとぼけです。

投稿: Mikageマダム | 2015年7月29日 (水) 22時47分

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