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2016年11月24日 (木)

上海蟹

お友達ご夫妻とこちらの中華レストランでディナーです。

11月なので上海蟹のコース。

生ビールで乾杯して鰤のお刺身からスタート

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さつまいも、よだれ鶏、ツブ貝

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上海蟹、ずわい蟹、いくらのスープ

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中国野菜のアンチョビ炒め

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茹で上海蟹、バルサミコ酢

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フランス産の鳩

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うに炒飯

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デザート

写真: img_0225

ライチ茶


私達4人は一番最初にお店に入り、おしゃべりを楽しみながら食事を頂いたので最後にお店を出ました。

1月にお目に掛かることを約束してお別れしました。






関西は寒い朝ですが関東、北海道は雪が降っているそうです。








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コメント

Lei U Mun って香港の有名店ですよね?お魚を選んでお料理してもらえるとこ?
マダムのお気に入り店ですね!とってもきれい。
昨日、ジェリーと上海蟹のシーズンやねえって言ってたとこです。私たち2回くらいしか食べてないです。おまけにおいしいっていう記憶がない!soft shell crabですね?食べにくくないですか?あ、旦那様がむいてくれはりますかー。私たちは3日間の仕事なしdaysをだらだら楽しんでいます。不健康なもの食べてますー。hotdogとか。

投稿: shokola | 2016年11月24日 (木) 11時50分

shokolaさま
香港のお店と同じ呼び名ですが違います。

上海蟹はsoft shell crabとは別物です。お味噌が美味しく身は大した事がありません。昔は毎年シーズンになると美味しいお店に行っていましたが閉店してしまいました。その頃は贅沢にお味噌ばかり食べていました。

投稿: Mikageマダム | 2016年11月24日 (木) 16時55分

こんばんは😃🌃
先週 住吉駅前のオリジナルビンを作ってもらうためいったついでに マダムのブログ思い出して 上海蟹コース頂きました❗蟹は もくず蟹?と 思わず聞いてしまいました。
サービスは 押し付けがましくなく 綺麗な 女性で好感もてました。
 森嘉の湯葉、ひろうす とっても美味しかったです❗
あと ナダシンのお赤飯、マダムにあえなくて残念ですが とりあえず 制覇!高校が御影だったので とにかく懐かしかったです!

投稿: ぷる | 2016年11月24日 (木) 20時49分

ぷるさま
オリジナルビン?って何でしょう?
上海蟹はもくず蟹ですね。
サービスの女性は美人で、スタイルが良い以上に私はサービスして下さるときの指先の美しさに見取れてしまいます。
美形の男子は手を怪我なさっていました。
又東灘にお出まし下さい。

投稿: Mikageマダム | 2016年11月24日 (木) 22時16分

マダムお久しぶりです。私は25日にランチに伺いました。お客様はほぼ女性ばかりで満席でした。やはり人気がありますね。
どれも洗練されたお味でお腹一杯になりました。フカヒレよりアワビにすれば良かったかな?
1日違いでしたね。いつかお目にかかれるかも?なんて?ドキドキします。

投稿: 垂水プティマダム | 2016年11月26日 (土) 23時42分

垂水プティマダムさま
お昼は女性ばかりですが夜は半々でした。
鮑はお勧めです。

偶に住吉に行くのでいつかお目に掛かることが有るかも知れないですね。

投稿: Mikageマダム | 2016年11月27日 (日) 00時18分

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