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2017年1月 8日 (日)

カレーとお野菜

お昼は新年会だったので夕食は簡単にほうれん草とベーコンのパターソテー

写真: p1065276

フライパンでお湯を沸騰させて塩を加え、切ったほうれん草をさっと火を通しざるに上げます。フライパンのお湯を捨ててバターでベーコンを炒めほうれん草を加えて塩、胡椒で味を調える。

ブロッコリー、フルーツトマト、セロリ、紫玉葱

写真: p1065282

ドレッシングは醬油入りにしました。

ビーフカレー

写真: p1065285

スパイスを沢山使ったカレーです。

家人はお代わりを、私は控えめに頂きました。












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コメント

マダム、こんばんは。
サラダの彩りの美しさに惚れ惚れしてます。
お出かけした後やどんな時も、マダムには手抜きがないのですね。すごいです。
カレー、私は甘甘派、娘は辛辛派なので、いつもお鍋を分けます。唐辛子系や他辛いもの大好きな私ですが、カレーだけは甘甘派です。

投稿: つねみん | 2017年1月 8日 (日) 22時59分

つねみんさま
冷蔵庫の片付けメニューになりました。
カレーはマスタードシード、チリペッパーなどなどのスパイシーカレーです。

投稿: Mikageマダム | 2017年1月 9日 (月) 09時38分

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