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2017年2月24日 (金)

鴨鍋

連日ご馳走を頂き過ぎなのでこの辺でリセット。

鴨鍋です。

京水菜、長ネギ、椎茸

写真: p1236038

鴨ロース、もも、つくね、豆腐

写真: p1236051

仕上げに出雲蕎麦を入れましたが家人はお箸を付けません、私だけ半分頂きました。

スーパーで「このままレンジでチン出来ます」と言う表示の牡蛎を見つけました。

汚れていたのでパッケージから出してブラシで良く洗い、洗ったパッケージに詰め直してチンしました。

写真: p1236052

「500Wで4分チン」というシールが張って有りましたが2分半で取り出しました。

もっとレアでも良かったです。

タラバガニ、うど、きゅうりのマヨネーズとレモン汁和え

写真: p1236046_2

お中元をデパートから送る際自宅用に奮発してタラバガニの缶詰を購入していました。

缶の上部に並んだ美しい脚身をほぐして使いました。

うどは皮を厚く剥いてスライスしたら酢水に放しペーパータオルで水気を拭いてから和えます。



朝が明けるのが早くなりました、カーテンを開けると外が明るいので寝坊したのかと思います。

6時45分の神戸

写真: img_1222



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コメント

おはようございます...☀

堺はお日様がさしてきました。私が起きる時間はまだ真っ暗です。

昨夜は、牡蠣の残りでお好み焼きにし、とても美味しかったです!

主人の異動が決まり、兵庫県の持ち家に戻る事が決まりました。堺からの引っ越しと実家のことでバタバタの年度末になります。

投稿: ともママ | 2017年2月24日 (金) 07時31分

ともママさま
おはようございます!
同じ県民と成られるのですね。
ご実家からは遠くなりますかしら?

投稿: Mikageマダム | 2017年2月24日 (金) 09時51分

おはようございます...☀

生ワカメは本当にシャキシャキして美味しい!ですね。

兵庫県内からは距離は近くなりますが、交通機関の乗り継ぎは堺からの方が便利なので、実家への移動時間は同じ位なんですよ。

暫くは堺に拠点を置いて、6回目の引っ越しをお一人様で楽しみます。これで人生最後の引っ越しにしたいのですが...

投稿: ともママ | 2017年2月27日 (月) 07時41分

ともママさま
おはようございます!良いお天気ですねsun
お洗濯を干さねば。

お引っ越しが6回もですか?きっと無駄な物がなくてスッキリなさってるでしょうね。
断捨離が出来て良いですね。

家人はお休みが無く我が家の引っ越しも私が1人でしました、家人に「今夜はこちらに帰らずに新しいお家に帰ってきてね」と朝送り出しました。若いから出来たのだと思います。

投稿: Mikageマダム | 2017年2月27日 (月) 08時21分

迅速な返信ありがとうございます。

断捨離は昨年10月のまだ汗が出る時期にし、ゴミ袋、45袋程出たんですよ。主人の上等のセーターも一枚だけ残し、全部処分してしまって...主人に「死ぬんじゃないから」って返されました(笑)が、それでもトラック2台と軽トラ1台での引っ越しになります。6回の引っ越しで主人が立ち会ったのは1回だけなので...。

引っ越しとなると俄然とファイトがわいてきます。今朝は息子の布団を干して、もう直ぐ梱包材が届くので、箱詰めをドンドンしていきます。

あ、娘は関東に配属が決まりたんですよ。

投稿: ともママ | 2017年2月27日 (月) 09時11分

ともママさま
マンションの規定で事業系のゴミ袋を使っています。45Lのゴミ袋が10枚で840円と馬鹿になりません。45袋だと3780円です。

お嬢様は東へいらっしゃるのですね。

投稿: Mikageマダム | 2017年2月27日 (月) 12時59分

おはようございます。

堺ではゴミ袋は自治会から無料で頂き、無くなったのでドラックで買っています。京都は市指定の有料で、45liter、確か10枚で450円なんですよ。

今日は箱詰めびっしり頑張りますね。

投稿: ともママ | 2017年2月28日 (火) 07時18分

ともママさま
市によってゴミ袋は色々ですね。

今日もお天気が良くて助かりますね。
初めての引っ越しで大きな段ボールに本を詰めたら持ち上がらなくなった苦い経験があります。

投稿: Mikageマダム | 2017年2月28日 (火) 14時18分

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