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2017年5月30日 (火)

ラジオ体操

家人が毎朝テレビを見ながらラジオ体操をやっています。6時25分になるとテレビが付くようにセットされています。

初めはラジオ体操が下手な家人を見ながら笑っていた私ですが、最近横に並んで私も一緒にやるようになりました。すると不思議に腰の痛みが無いのです。

先週整体の先生から「良くほぐしましたので毎日のストレッチを続けて下さい」と言わました。

その翌日からラジオ体操を始めたのですがストレッチよりラジオ体操の方が効果がありそうです。

先輩方が毎日ラジオ体操をしていると伺っていたのですがなるほど!です。

メリハリを付けて真剣にラジオ体操をすると体に良さそうです、暫く続けます。




ハンバーグサンド

写真: p1297954

いつもは合い挽きミンチを使うハンバーグですが今回は大井の牛ミンチで作りました。

お味が断然違います、これからハンバーグは牛ミンチにします。

ハンバーガーには新玉葱の輪切り、ハンバーグ、ケチャップ、フルーツトマト、ピクルス、レタス、マヨネーズの順に重ねました。

写真: p1297957

皮付き新ジャガのフライドポテトを添えています。

ハンバーガーの前にホワイトアスパラのカルボナーラ仕立てを出しました。

写真: p1297965

太いアスパラガス1人に1本使いました。

ポーチドエッグの仕上がりが丁度良くて美味しく頂きました。

ハンバーグを薄く焼き上げるツール

写真: p1297968001

ハンバーグが分厚いと口が開かず食べ辛いので鉄の重しを乗せて薄く焼き上げました。

大きめのフライパンでハンバーグの種を焼きます。片面に焼き色が付いた頃ハンバーグにホイルを乗せてその上に重しを置きます。そして暫し焼いてひっくり返し反対側にも焼き目が付いたら又重しを乗せて焼き上げます。






新聞に一面黄金色の畑の写真がでていました。麦秋を迎えています、麦茶用の原料となる六条大麦の収穫です。麦秋は夏の季語です。












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コメント

なるほど、こんなプロの道具もあるんですね!ハンバーガーが最近よく家で作るので興味深々。
madamの作られるハンバーガーサンドイッチはきれいです。レタスは入れたらジェリーに嫌がられるので入れたいのですが入れられません。
これを見せたらまた作って!と言われそうです。
昨日のステーキサンドイッチ、ジェリーは大喜びで食べたんですけど私は直後から胃もたれして寝るまでしんどかったです。今夜はステーキ焼き飯。もう少量にしときます。胃は老化してるから。

投稿: shokola | 2017年5月30日 (火) 13時28分

私もラジオ体操を時々しています。今の季節は自然に早く目覚めるので、無理なくできます。ビデオに撮って、ちょっと体操しようかなと思った時にする、という習慣は10年以上前からです。こんな時々の体操でも効果は絶大。肩の凝る仕事をしていましたが、ストレッチと体操で、60代の今も肩こり腰痛なしです。
周りでは、整体や針治療の話で情報交換が盛んです。
私は、こっそり、親しい友人にラジオ体操を勧めるのですが、賛同者は一人だけ。即効性のある「治療」の方が、やはりありがたいのでしょうね。

投稿: matsuko | 2017年5月30日 (火) 19時22分

shokolaさま
私達も食べる量が減りサンドイッチ1切れずつしか頂けませんでした。
今夜は和食です。

投稿: Mikageマダム | 2017年5月30日 (火) 21時23分

matsukoさま
ラジオ体操初心者は休日はおさぼり。遅くにネットで見ながらやります。
今は整体やマッサージと併用でQOLを保っています。

投稿: Mikageマダム | 2017年5月30日 (火) 21時28分

思わずハンバーグサンドと見つめあってしまいました、恋です。

先のちりめん山椒も羨ましく眺め、そうだ!あの家の冷蔵庫にはありそうと(夫が出張中で)実家にきた今夜です。
母のお料理をたべて(頂き物のちりめん山椒にも与り)ひんやりする畳の和室で大の字になって猫が側にきたら、すっかり幸せになりました。
マダムのちりめん山椒のお裾分けで、もう、みなさんご飯をおかわりの幸せだった事でしょうね。

投稿: 新米シェフ | 2017年5月30日 (火) 23時10分

ご実家でお母様の手料理を召し上がりのんびりお過ごしも良いですね。

和室が無い我が家、畳の香りが懐かしいです。

投稿: Mikageマダム | 2017年5月31日 (水) 10時01分

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