渡り蟹
整体の後買い出しの為市場へ向かいました。
お魚屋さんで偶然お料理の先生にお出会いしました、未だお腰のお具合が芳しくないようです。それでもご主人様の為に3度のお食事はご用意なさっていると伺いました。
長身で若々しいご主人様は80歳代ですが荷物持ちとしてお供なさっていました。
先生から「7月に鱧を食べに行きましょう」とお誘い頂きました。
木曜日の献立
蛸のお刺身
生姜酢、醬油で頂きます。
まながつお塩焼き
高野豆腐、人参、オクラの炊き合わせ
渡り蟹の煮付け
調理する前に生きた渡り蟹を5歳児に見せ「これ何だかわかる?」と聞くと「知ってるよ!中華の蟹でしょう?いつも見てるもん」と言いました。
報告のため娘に「中華で蟹と春雨煮込みなんか食べてるの?」と聞くと「お店の水槽にいる蟹を見てるだけだわ」と聞き「なるほどね」。
後はじゃがいもと玉葱のお味噌汁、水茄子ときゅうりの糠漬けを用意しました。
クラッセで母の職場の後輩だった方をお見かけして声を掛けました。退職前は論説委員をなさっていた女性です。白髪をアップになさりお変わりなくお綺麗です。カートを押す私に「立派なマダムになって・・・」と。「孫が4名になりました」と近況報告。
「最期は老人ホームに入ろうか家に住み続けようかと考えてるけど未だ決めかねてるの、早く決断しなくてはと思ってるんだけど」と「私は在宅医療を受けて過ごしたいと思っています」とお返事すると「○○ちゃんに最期の事を教わってしまったわ」と笑顔でした。
懐かしい方々のお名前と皆様80歳過ぎて尚お元気と伺いました。「近々集まるので皆に○○ちゃんに会ったと話しておきますね、又何処かで見かけたら声を掛けて頂戴」と仰り、お別れしました。
聡明な女性は何時までも素敵です。
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