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2017年9月30日 (土)

ムニエル&グラタン

コンビニの前で荷物を抱えた娘に会いました。ついて行くとスマホを機械にかざして何かしています。覗いてみましたが何をどうしているのかよくわかりません。機械から出て来た紙を持ってレジへ行き荷物を渡していました。宅配の機械でした。

集荷をお願いすることしか知らなかった私はこれは便利なの?お安いの?と思いながら見ていました。

金曜日の夕食は・・・

トラウトサーモンのムニエル、アリオ・オリオ・ポテト、ブロッコリー

写真: p1290088

サーモンに塩、胡椒、小麦粉を付けてオリーブオイルで焼きます。フライパンを綺麗に拭いてそこでバターを溶かし薄口醤油を加え沸騰させてソースにします。

ジャガイモは粉吹きにします。マヨネーズにおろしニンニク、パセリのみじん切りを加えてジャガイモを和えます。

作り置いてあるトマトソースを使って茄子のグラタン。

写真: p1290098

バゲットを暖めて出しました。

サラダ

写真: p1290086

ドレッシングはサウザンアイランドもどきです。




鰹節や昆布の値段が上がっているとは聞いていました。昨日注文していた品が届いたら特に鰹節が1パック1900円から2300円と高騰していました。美味しいお節作りの為には仕方ありません。


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コメント

コンビニの機械での方法は知りませんが、メンバーズカード(現金チャージ)を作れば、10~15%割引になります。私はそれを利用しています。今日は子ども2人に少し荷物を送りました。値上げラッシュの秋ですね…👛

投稿: ともママ | 2017年9月30日 (土) 19時03分

ともママさま
荷物を送るより受け取る頻度が多いです。
ネットショッピングを利用すると段ボールのゴミが増えて困ります。

投稿: Mikageマダム | 2017年9月30日 (土) 22時13分

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