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2017年10月27日 (金)

お肉を欲しています。

友人と待ち合わせてランチは「ふくあかり」のお蕎麦です。予約の時間まで池を眺めながら30分程おしゃべり。

カウンターに案内されました。友人が厨房内に有る重箱を見て「貴方のと同じでは無い?」と言われました。お隣さんに運ばれたのを見て確認しました、最近購入した我が家の重箱と同じでした。お箸置きも同じで何だか感動です。

その後2人してインフルエンザの予防接種を受けました。


最近お肉が食べたい病の私、扇矢精肉店でお肉をオーダーカットして頂きました。

写真: p1260717

ステーキを焼くときは毎度緊張します。グリルパンで全面を焼いて取り出して休ませ、又焼いてを2度繰り返し、最後はホイルを掛けて落ち着かせます。250g強のお肉を2人で分けっこ。味付け無しで焼いたので最初は美味しいお塩で、最後の2切れは辛子醤油で頂きました。

北あかり、インゲン、コーンのバター炒め

写真: p1260705

クレソンとルッコラのサラダ

写真: p1260708

ドレッシングを和えてテーブルに出しました。

ブロッコリーとベーコンのフジッリ

写真: p1260725

少しだけパスタを出しました。




今年はインフルエンザワクチンが不足している様です。

接種は腕の裏側(中年になれば皮がたぶるところ)にして頂くと痛みが少ないです。


家人を玄関まで送りに出たら、赤いセーターに黒いパンツ、ダウンは黄色、靴はブルーのスエード。信号みたいなカラフルな格好で出掛けました。
昨日は緑のセーターでした。











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コメント

マダム様
おはようございます。とっても美味しそうなお肉ですね~(^^♪拝見しながらほっぺた落ちそうです(笑)私も最近、お肉を欲しています。ですが、ステーキハウスで外食してもなんだかとっても素人っぽい残念な感じ。家でしゃぶしゃぶにしようと準備していたら家族夫も息子も出かけて一人しゃぶしゃぶ|д゚)一人で食べても美味しくなく3枚でやめたり・・愚痴ってしまいました。すみません。ご主人様のファッション・・・着こなす方が大変そうです。なんだか落ち着かないような気がしてなりませんが。

投稿: まあみ | 2017年10月27日 (金) 09時46分

こんにちは😃
美味しそうなお肉❣️イチボですか?
扇屋さん又行きたいです。
マダムでもお肉を焼く時緊張されますか?
私は毎回ドキドキです😊
グリーンサラダも美味しそうですね。

投稿: yoko | 2017年10月27日 (金) 13時53分

お肉の写真に釘付け!上手に焼けてますねー。おいしそう!ポテトも!!
エルヴィスプレスリーのBlue suede shoes."Don't step on my blue suede shoes"の歌詞がふっと頭に浮かびました!かっこいいじゃないですか!旦那様の年代の男性でブルーのスエードの靴はいてる人、少ないと思います!マダムの指導ですかね?

投稿: shokola | 2017年10月27日 (金) 17時12分

まあみさま
とても美味しいお肉でした!
一人しゃぶしゃぶは盛り上がりませんね。お鍋はやはり複数で頂きたいです。

普段から鏡を見ない家人、着ている本人はさほど気にならない様です。

投稿: Mikageマダム | 2017年10月27日 (金) 18時33分

yokoさま
私たちの好きなイチボです!
お肉を焼くときは他の事を同時にしないで集中して焼きます。貴重なお肉に失敗は許されませんよね。

投稿: Mikageマダム | 2017年10月27日 (金) 18時37分

shokolaさま
今回は最高の焼き上がりでした。お肉は赤いですが時間を掛けて焼いてるので生と言うわけでは有く良かったです。

私も歌が頭をよぎりました。

老人がブルーやオレンジのスエードのシューズを履いてるのが好きで私が勧めました。

投稿: Mikageマダム | 2017年10月27日 (金) 18時42分

 以前旅先で 「60代なんて 若かったよー。でも 93歳から 少しガタがきた」という 農家の婦人にあいました。

 髪も黒く 濃い桃色の靴下が 休憩中の作業着のモンペから のぞいてました。

投稿: ぽとふ | 2017年10月28日 (土) 09時20分

ぽとふさま
書類を書くとき実年齢を書く欄が有りました。自分で書きながら随分生きたな・・・と思いました。

私が90代まで生きるとは考えてもみません。

投稿: Mikageマダム | 2017年10月28日 (土) 15時44分

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