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2018年1月29日 (月)

シーフードフライ

「順徳」を出たのは2時近くでした。私のお腹は夕食が要らない位でしたが新鮮な貝柱、車エビ、牡蛎等を買ったので食べないといけません。

家人に衣付けを手伝って貰い7時からの夕食になりました。

ルッコラのサラダを付けています。

写真: p1282762

家人が玉葱とゆで卵を刻んだタルタルソースも仕上がりました。

写真: p1282763

白ワインと共に全て2つずつ頂きました、中でも活けの貝柱が一番美味しいと感じました。

家人が希望のフルーツトマト、ろく助のお塩で頂きました。

写真: p1282747

メキシコ産のアスパラガス、原木椎茸のガーリックソテー

写真: p1282751001

ポールボキューズのパンドミーとデリカテッセンのヒッコーリーを買ったのでサンドイッチの朝食です。




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コメント

シーフードフライ、自家製のタルタルソースで頂くと美味しそうです。

トアロードの路地裏何か面白いもの御座いましたか?

デリカテッセンのヒッコリーハムは、我が家も定番です、正統派のハムですね。

投稿: 瑞風春風 | 2018年1月29日 (月) 08時40分

白ワインにお似合いのお料理ですね。
美味しそうです。

神戸には美味しいレストランや食材のお店、パン屋さん、ブティック等々、沢山ありそうですね(^_^)
いつか神戸に行ってみたいです。

投稿: neroli | 2018年1月29日 (月) 13時07分

瑞風春風さま
小さなお店が沢山有ります、小籠包のお店は行列が出来ていました。

ヒッコリーかロースハムにしようかと悩みました。家人はコンビーフハッシュをリクエストでした。

投稿: Mikageマダム | 2018年1月29日 (月) 15時15分

neroliさま
神戸は美味しい中華のお店が沢山あります。和食は京都に出掛けますね。

どうぞ神戸にお越し下さい。

投稿: Mikageマダム | 2018年1月29日 (月) 15時20分

シーフードのフライ、おいしそうです!きれいに仕上がっていますね。旦那様、どんどん腕が上がってきている様子、そのうちブログランキングに登場?この写真見てアスパラガス買いました!野菜圧倒的不足の私たち、今夜こそ野菜を食べないと!この前、お店でいただいた焼酎、桜明日香ヴィヴァーチェ、ネットで買いました。ジェリーは大喜びでたくさん飲みました。そして9時半に寝てしまいました。今日は一升瓶のがまた届きます!

投稿: shokola | 2018年1月29日 (月) 17時31分

車海老が美味しそう!と思っていたら、一位は貝柱だったのですね!

長男がフルーツトマトが大好きで 良い品を見つけると心ともなく購入してしまいます。品種も色々ありますね。
マダムの一位は、徳谷トマトかしら?
硬めのフルーツトマトは、軽くマリネしてお弁当にも大活躍です。

投稿: カラーの花束 | 2018年1月29日 (月) 17時53分

マダム今日も寒かったですね。
シーフードフライ海老フライが綺麗に揚がっていますね。車海老は美味しいでしょうね、何処に行っても若い頃は海老フライを食べていましたホテルのレストランでも田舎者なのでご飯を付けて貰います。
美容院で寝てしまってたら南田洋子さんになっていました直ぐにパーマをあてに行きますdash
母も祖母も天然パーマです羨ましいです。
私はだけ仲間外れなのです。
マダム明後日は満月ですよフルムーンとかですfullmoon眺めましょうね。

投稿: aiko | 2018年1月29日 (月) 18時49分

shokolaさま
家人に「手伝って!」とお願いすると快くキッチンに来てくれました。この先お料理が趣味と成ってくれたらとても嬉しいです。

旦那様がお気に入りの焼酎が見つかり良かったですね。

我が家では定期的に家人がシーバスを3本ずつ仕入れてきます。

投稿: Mikageマダム | 2018年1月29日 (月) 21時51分

カラーの花束さま
家人が大丸で試食したアメーラが美味しいと言っていました。
トマトの種類が豊富な昨今お気に入りを見つけるのは難しいです。春に成れば得谷トマトに出会えます。


投稿: Mikageマダム | 2018年1月29日 (月) 21時54分

aikoさま
車エビはフライにしたらボリュームに欠けました。レストランの海老フライは大きいですよね。

1月31日は皆既月食でブルームーンだそうです。眺めることが出来れば幸せに成るとか・・・

お天気に成れば良いですね。

投稿: Mikageマダム | 2018年1月29日 (月) 22時01分

そうなんですよねブルームーン、うちのカレンダーにはfullmoonて書いてあるのですよ間違っているのか知らん。
お月様も結晶も(まだ言ってる)ロマンティクですよね、お財布をかざすとお金が入って来るとかmoneybag

投稿: aiko | 2018年1月29日 (月) 22時36分

aikoさま
fullmoonに間違いは無いですね。
水晶をかざすと良いとか?持ってないですけどね。

投稿: Mikageマダム | 2018年1月30日 (火) 07時10分

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