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2018年1月12日 (金)

寒い日サラダNG

ゴミ捨ての為外へ出たら雪がちらついていた11日です。


風邪を引いたのか?と思うほど寒くて食品の買い出しは諦めました。セーターにダウンベストを着て家事に取りかかりました。

サニーレタス、水菜、コリアンダー、トマト、蕪、ササミのサラダはナンプラー味のアジアンドレッシング。

写真: p1112424

しかし家人は一切手を付けません、室温は24度ながら寒い時のサラダは駄目だったようです。

ほうれん草のバターソテー、ベーコン、しめじ

写真: p1112419

これは食べてくれました。

ビーフストロガノフ

写真: p1112431

サワークリームが有ったので前日のステーキをリメイク、これは美味しく出来ました。

何時もはビールを飲みながらの夕食作りですが体が冷えそうなので赤ワインを開けました。グラスに1杯頂くと直ぐ体が温かくなりベストを脱いで調理しました。



今日は英語のクラスの新年会です。気温が低いので暖かくして出掛けましょう。







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コメント

昨日は寒かったですね。友達とランチの約束で急いでいて、うっかり手袋を忘れて外出しましたら、手の指の先まで凍りそうでした。マダム、今日は温かくしてお出かけ下さい。

コリアンダー入りで美味しそうですのに、あの寒さの中を帰って来られたら、お部屋24℃でもサラダはNGだったんですね。

暖かい東南アジア風のサラダはNGでしたけど、寒いロシアのお料理、サワークリームを効かせたストロガノフは、ロシアより愛を込めて、マダムからご主人への愛情もたっぷりで、ポカポカです。

投稿: 瑞風春風 | 2018年1月12日 (金) 07時22分

マダム、おはようございます
私も、ビールを飲みながら夕食作りをしますが、昨夜は赤ワインにしました。
ビールはからだが冷えますが、ワインは温まりますね

投稿: ゆり | 2018年1月12日 (金) 08時09分

寒かったですねー。だんなさま、サラダだめでしたか!マダム家は全館暖房なのに。
昨日は大失敗でした。寒いのに刺身を買ってしまい(ぶりと中トロ)それがまた魚臭い!ジェリーは一口食べてFishy!って言って食べません。私もなんだか気持ち悪くてオリーブオイルでソテーしたんですけど、ジェリーは食べません。で、大量廃棄。あとはサトウのご飯とお漬物とわかめのスープ(インスタント)と1種類だけ作ったマッシュルームのソテーとさやえんどう。刑務所の食事よりひどいような気がしました。

投稿: shokola | 2018年1月12日 (金) 09時21分

瑞風春風さま
お天気が良いので六甲山の雪も無くなりましたが風が冷たいです。

家人はビーフストロガノフを完食していました。

今日はお鍋にします。

投稿: Mikageマダム | 2018年1月12日 (金) 15時28分

ゆりさま
今夜はお鍋に熱燗を頂きたいです。

投稿: Mikageマダム | 2018年1月12日 (金) 15時29分

shokolaさま
残念な夕食でしたね。刑務所よりひどいとはすごいですね!
今夜は美味しい物を召し上がれますように。

投稿: Mikageマダム | 2018年1月12日 (金) 15時31分

マダムsnow新年会は愉しいかったでしょうね。
一切手を付けて貰えなかったなんてマダムのお料理を哀しいですね私が頂きたいですdelicious
私もお腹が冷えるような気がして今はサラダは食べてませんでしたそれに今プチ断食していますお正月食べ過ぎて苦しくなってでも今日は残り物でおでんにします卵も蒟蒻も大根も二本もベランダに残っていましたから。

投稿: aiko | 2018年1月12日 (金) 16時51分

aikoさま
新年会の帰りデパ地下でお大根1/2本買ったら315円もしました。

ランチのメイン料理とデザートは体の大きな先生にお裾分けしました。

投稿: Mikageマダム | 2018年1月12日 (金) 17時11分

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