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2018年1月 5日 (金)

仕事始めのすき焼き

お正月はお掃除しないので4日朝からお掃除に励み、お屠蘇の漆器も綺麗に洗って拭きました。

午前中で仕事が終わる家人に「良ければ買い物をお願いします」と8時40分にリストをLINEしました。

1時に「今から帰る」の電話があったので「お買い物は?」と聞くとLINEを見ていませんでした。仕方なく電車に乗って買い出しに行きました。



年末に冷凍した牛肉を使い、すき焼きです。

写真: p1042309

〆はおうどんを炊いてちゅるちゅるっと最後まで美味しく頂きました。

箸休めは長いも短冊酢

写真: p1042313

救急車が♪ピーポーピーポー♪と後から来ても前を走る車が速やかに左に寄って止まらないのが気になります。

近くに病院があり救急車が良く通るので度々見ます。



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コメント

おはようございます
タンシチュウに続きすき焼き
これでイチボやミスジが登場したら
マダム邸はお正月に牛一頭買い?
豪華絢爛なテーブルです
締めのおうどんってメイン的存在です
たれが絡まって別腹のように
おなかにおさまります
そのくらい美味しい締めのおうどん

投稿: trintrn | 2018年1月 5日 (金) 08時39分

お掃除にお買い物と、忙しく主婦をされていらっしゃるマダム。
寒いのでお風邪などくれぐれも召されませんようにm(_ _)m

上等な牛肉ですね。お写真を見ているだけでお腹が空いてきます~(*´-`)

投稿: neroli | 2018年1月 5日 (金) 13時15分

すき焼きの美味しい味が全て染み込んだおうどん、仕事始めにちゅるちゅるっと頂きたいです。

マダムは、定期的な食材の宅配など御利用なさらない模様、ご自身で、時にはご主人が、足を運ばれて野菜やお肉を吟味なさる。お料理は、確かな目で食材を選ぶところから始まっているんですね。

最近の車は中で、大音響の音楽を流している方も居て、後続の救急車のサイレンが聞こえてないんでしょうね。

投稿: 瑞風春風 | 2018年1月 5日 (金) 13時16分

ご無沙汰しております。新年おめでとうございます。
素敵なオードブルやお節、目の保養にさせていただきました。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
救急車に道を譲る、ベビーカーのお母さんのためにエレベーターを操作する、お年寄りのお荷物をお持ちする…ちょっとしたことを今年も心がけたいです。
我が家の仕事始めは野菜たっぷりのボルシチです。黒パンとサラダも添えて、お正月に不足した食物繊維を補給します。

投稿: 茉莉花 | 2018年1月 5日 (金) 15時41分

マダム・・高野山の近くでは雪が降ったとsnow
LINEを見ていない見てもらってないよくありますね。
え~ちゃんと見といてよて。
長芋短冊よくします海苔をあぶり手で揉んで山葵も。
私は今夜は鰤照り焼きと筑前煮がまだ、かまぼこも残ってました残飯整理です。
家も近所に市民病院があり救急車やパトカーのサイレンでいつも賑やかです。私は二回乗りました娘も生理痛で二回お世話になりました海外ならいくらお金がかかるか。

投稿: aiko | 2018年1月 5日 (金) 16時45分

ウチはいつも三が日にすき焼きを家族みんなで囲みます。ワイワイガヤガヤと騒いで今年も美味しく頂きました。目分量で調味料を惜しまない作法の義父作のすき焼きがとても美味しいんです。
我が家の仕事始めはカレーにしました。ゆで卵を添えるスタイルがお気に入りです。
救急車やパトカーのサイレンの音は遠くで聞こえていても緊張してしまうので運転していてもついついキョロキョロ見回す癖が付いています。サイレン音てちょっと怖いんです

投稿: 桃の花 | 2018年1月 5日 (金) 18時34分

trintrnさま
年末お肉屋さんでいろいろ仕入れて来た物を頂いています。

すき焼きの後のおうどん、私も大好きです。家中がすき焼きの香りで幸せに成りました。

投稿: Mikageマダム | 2018年1月 5日 (金) 20時43分

neroliさま
おかげさまで元気に過ごしています。今朝は寒い中8時から出掛けてお笑いショーを観劇してきました。

投稿: Mikageマダム | 2018年1月 5日 (金) 20時46分

瑞風春風さま
食材は見て選んで買いたいので宅配は余り利用しません。お献立も食材を見ながら決めることが多いです。

車の中で音楽を聴いてるからサイレンの音に気づかない事もあるかも知れませんが先日はタクシーが救急車の前を悠々と走行していたのですよ。

投稿: Mikageマダム | 2018年1月 5日 (金) 20時51分

茉莉花さま
おめでとうございます!
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
お年寄りに「お荷物お持ちしましょうか?」と声かければ「結構ですと」窃盗犯に見えたのかキッパリ断られました。私は可愛い老人を目指したいと思います。

投稿: Mikageマダム | 2018年1月 5日 (金) 20時54分

aikoさま
今朝目の前の六甲山も雪をかぶっていました。

私は北海道で救急車のお世話になりました。北海道の救急隊員、救急病院の方々皆さん大変ご親切で命拾いさせて頂きました。有りがたく帰宅後感謝のメールを送りました。

投稿: Mikageマダム | 2018年1月 5日 (金) 20時59分

桃の花さま
関西風のすき焼きは甘辛で美味しいですね。
今カレーに触手が動きました。

サイレンって緊急音ですから緊張しますね。気にせず前を走る人が理解出来ません。

投稿: Mikageマダム | 2018年1月 5日 (金) 21時02分

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