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2018年2月 7日 (水)

大根蕎麦鍋

家人に「大根1本買って来て頂けますか?」とLINEしてみました。日頃仕事中LINEチェックしない彼が仕事終わりに珍しく見てくれ「OK」と返事がありました。

大根、牛肉、水菜で大根蕎麦鍋。

写真: p1062997

写真: p1063003

昆布とこの削り節で濃いお出汁を取りました。

写真: p1062981

ズワイガニ、新筍、菜の花、うどの向こう付け

写真: p1063000

春らしいこの1皿とお酒1合で15分楽しめました。

冷蔵庫に残っていた数の子を塩出ししました。

写真: p1062985

日曜日スーパーのお惣菜売り場で見た茄子の煮物が脳裏に焼き付いていて作りました。

写真: p1062988

昨夜家人の職場では道路に雪が積もっていたそうですが我が家の辺りでは降りませんでした。




「ねごと録音」と言うアプリをインストールして眠る前にボタンを押しました。朝目覚めて録音を聞いてみたら猛獣がベッドにいたかと思うほどのいびき、彼では無く私みたいでしたcoldsweats02

恐ろしい現実です、家人以外の人と同じ部屋で休めません。













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コメント

マダム、今朝は朝焼けがとてもきれいだったんですよ。オレンジ色が濃くて、まるで夕焼けかと見紛う程でした。氷点下の寒さなので外には出ずに、中からしばらく眺めておりました。

昆布とめんだし用の鰹で、濃厚なダシが取れそうですね。大根蕎麦の大根は、桂むきですか?

寝言録音のアプリたくさん出てますね、使うのはちょっぴり勇気が要りますね。

投稿: 瑞風春風 | 2018年2月 7日 (水) 07時47分

瑞風春風さま
ベッドの中でいびきの録音を聞いていてリビングへ行くと陽は上がりきっていました。

大根は上下を切り落とし皮を剥いてからピラーを使って帯状にしました。

ねごと録音聞くのは怖いです。鼻に張るいびき防止テープを買いに行こうと思います。

投稿: Mikageマダム | 2018年2月 7日 (水) 07時58分

おはようございます
寝言アプリひと晩だけ試したことあります
猛獣でした・・・
なぜひと晩でやめたかというと
電池の減り方が激しかったのです
アプリのせいか
録音すべき猛獣声が大きいせいか
そのあたりは深く考えていません
我が家にはもう1頭いますよ

投稿: trintrn | 2018年2月 7日 (水) 09時50分

こんにちはm(_ _)m
大根蕎麦鍋はお出汁の風味が香ってきそうです。

そして、春がいっぱいつまった一皿。マダムと家人様の食卓は一足お先に春ですね♪

私は今日、美容室でカットをしてきました。いつもより少し短めにしました。


投稿: neroli | 2018年2月 7日 (水) 13時32分

trintrnさま
充電しながら録音しました。信じたくない現実を突きつけられました。「ブリーズライト」買って来ました。今夜試してみます。

投稿: Mikageマダム | 2018年2月 7日 (水) 16時21分

neroliさま
お鍋のお出汁におうどんを入れて今日のランチになりました。

私の美容院は今週前半お休みで金曜日は予約がいっぱい、私は来週になりそうです。

投稿: Mikageマダム | 2018年2月 7日 (水) 16時26分

マダムきょうも力を入れてマスクをしてマフラー手袋それにニット帽子で出かけました。
めんだし何処でも手に入るのでしょうか?
私は寝言派、娘は歯ぎしり、孫も寝言です。
義理の年上の弟は睡眠無呼吸何とかで入院した事があります。
その後胆石や前立腺の検査などで入院する時に勿論大部屋でお願いしますと必ず個室にされるのですその訳は、いびきでした。
猛獣どころではないそうですが30数年連れ添った妹は子守歌になっているみたいです。sleepy

投稿: aiko | 2018年2月 7日 (水) 20時26分

大根そば鍋、マダムのレシピで我が家のマイブームになりました。(私はヒガシマルのうどんだしを使っています。)
ところで、いびきアプリの今回のお話は傑作ですね。私もいびきにかけては、負けていません。時々自分のいびきで目が覚めます。おまけに、覚醒しているのに口がまだいびきをかいています。結婚して38年、主人はすっかり慣れて隣で熟睡していますが、仲のとってもおよろしいマダムのご主人も、子守歌になさっているのでしょうね。

投稿: 犬町 | 2018年2月 7日 (水) 21時01分

aikoさま
ニット帽を持ち合わせて無いので手袋だけして出掛けました。

お出汁作りに混合節が手に入れば上々です。

息子は歯ぎしりでした。家人は無呼吸症候群でシーパップを装着した経験がありますが減量したお陰で今は無くなりました。私も同時に減量したのですがなぜか猛獣になりました。

投稿: Mikageマダム | 2018年2月 7日 (水) 21時44分

犬町さま
お昼寝が一切出来なくて夜は睡眠導入剤の手を借りて寝ています。
家人に比べ睡眠時間が少ないので「私の方が先に逝くかも?」と言えば「ゴーゴーといびきかいて寝てるで」と指摘されました。信じられずアプリを使った次第です。

投稿: Mikageマダム | 2018年2月 7日 (水) 21時50分

マダム。
ニット帽お勧めです最近はシックな物や可愛い物が出てます毎年阪急さんで後は美津濃さんとかです暖かいですよ家人様も是非。

帽子屋の回し者ではありませんが、帽子が好きなのです。

投稿: aiko | 2018年2月 7日 (水) 22時18分

マダムがいびきかくっていうのが信じられないです。猛獣って!私はいびきはないけど寝言がひどいっていうか変なんですよ。時々歌うんです!寝てますから調子っぱずれ。ジェリーは気持ち悪いよって言ってます。それと時々悪夢を見てギャーって叫びます。泣いて起きるときもあります。まるで幼児です。

投稿: shokola | 2018年2月 7日 (水) 23時02分

aikoさま
ニット帽初心者は帽子のかぶり方の研究をしなければいけませんね。

投稿: Mikageマダム | 2018年2月 8日 (木) 07時22分

shokolaさま
自分では気づかない物です。一度録音なさって見て下さい。ギョッとしますよ。
睡眠導入剤を常用しているので夢の記憶がありません。

投稿: Mikageマダム | 2018年2月 8日 (木) 07時24分

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