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2018年2月 6日 (火)

中華の夕食

前日中華料理屋さんで酢豚を注文なさった方からとても美味しそうな香りが漂って来たのに刺激を受け酢豚を作りました。

写真: p1052974_2

しゃぶしゃぶ用の豚肉を形成して作りましたが家人には「これ歯触りが無い・・・」と不評、次回は肩ロースで作ります。


春巻き

写真: p1052971_2

これは家人が気に入り4本食べました私は2本です。

春雨のサラダ

写真: p1052965_2

春巻きに春雨を入れるので多めに茹でてサラダも作りました。

カニかま、きゅうり、錦糸卵


朝家人より早く出かけました。寒くてバッグに手を突っ込みカイロを探しました、バッグを変えたので入れ忘れていました。

午後帰宅して寒いと感じる胸(喉の下)にカイロを張り葛根湯を飲みました。




インフルエンザが蔓延しています。

A型にかかって次はB型にかかることも有り、再度A型にかかる人もあるそうです。

マスクにインフルエンザ菌を食い止める効力は無いと言われますが湿気を保つには良いかと今日は公共の場で付けました。鏡を見たらなんとマスクが似合わないこと!


インフルエンザかと思って診察を受けるも鼻に綿棒を突っ込まれる検査が苦手なのでなんとか元気に過ごしたいです。











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コメント

おはようございます。
私の住む北国では立春なんて信じられませんが日が長くなったなあ
とは感じてました。
毎日雪ゆきユキ...
追いつかないようで除雪も入りません。
我が家のまわりは住宅街
雪を捨てる場所もなく高い高い塀が出来上がってきてますがもうすでにそれ以上には届きません
今日の雪はどうしましょう
市の除雪が間に合わないのであればお金で解決しようと民間の業者に頼むのですがそこも追いつかないときてくれません
バス通りでさえ除雪が間に合わなく2車線が1車線に
歩道を歩けない人は車道を歩く
なぜかお年寄りは自転車に乗る
普段10分でつくところが1時間もかかり
腰も肩もボロボロ
ストレスMAXです。

そんな中マダムのブログを楽しみに朝のひと時を過ごしてました。
愚痴ばかりでごめんなさい
マダムも体調に気をつけて美味しいものを食べて春をお待ち下さい。

投稿: 元 受験生の母 | 2018年2月 6日 (火) 08時17分

こんにちは
今朝、棚田の湯を堪能しました!
ありがとうございました
淡路は今雪がちらついています

葛根湯、我が家の常備薬、今冬も二、三度服用しましたが今のところセーフです
どうぞご自愛ください

投稿: 秋桜 | 2018年2月 6日 (火) 11時31分

元 受験生の母さま
あちらこちらで大雪の様子、テレビでしか分かりませんが雪を捨てる場所が無いと知ったところでした。九州でも積雪がある中雪の無い阪神間でぬくぬくと生きていて申し訳無い気持ちです。
風は強く煙突の煙は真横に流れています。

今日はお買い物に行くのを止めました。

投稿: Mikageマダム | 2018年2月 6日 (火) 13時43分

秋桜さま
朝風呂、良いですね~!そして豪華なお部屋での朝食。うらやましい~!

おかしいかな?と思えば早めの葛根湯ですね。
私も今のところそれで乗り切っています。

お気を付けてお帰り下さい。

投稿: Mikageマダム | 2018年2月 6日 (火) 13時46分

外食の酢豚、お味は宜しいのにお肉の歯ごたえがあり過ぎるのに当たると、薄切り肉で作ったら美味しいのにと思ってました。だから、マダムの形成のお肉は、とても良いアイディアに思います。ご主人は、歯ごたえのあるお肉が酢豚らしいのですね。

中華は、色んな味覚が楽しめるのが良いですが、食感が硬いのも混ざっていますね、和食やフレンチ、イタリアンの中で最も歯が欠けやすいのではないかしら。私も、もちもちした食感の点心の途中で、急にジャリっと違和感があり、ちょうど混入が言われてた時期でしたので、何か入ってたのかと思ったら、見事に奥歯が欠けて持ってかれていました。でも、美味しいので偶の飲茶は止められません。

投稿: 瑞風春風 | 2018年2月 6日 (火) 16時28分

マダムごめんなさい
申し訳ないなんてそんなつもりじゃないんです。
色々な場所で大変なことはそれぞれ違うわけですから。
大雪は大変ですがなんでしょう?仲間意識が生まれるのか普段全く話をしない人とでも話がはずみます。
すれ違う事のできない道路では当たり前のように譲り合いが。
助け合いで皆近所のお年寄りの家の雪かきも手伝います。
無料のダイエットと思い頑張ります。
終わったあと
ゆっくりお風呂に入りビールが格別です。
あと2ケ月も頑張ると春がきますね🌸
楽しみに日々がんばります

投稿: 元受験生の母 | 2018年2月 6日 (火) 18時01分

瑞風春風さま
酢豚で硬いお肉だと食べ難いですよねでも思惑が外れました。

先日歯科の検診で歯が欠けやすいのはグミやお餅などモチモチした物だと伺いました。私はフランスパンで奥歯が欠けました。全て我慢すると生きてる価値が無くなりますね。
8020を目指して頑張ります。

投稿: Mikageマダム | 2018年2月 6日 (火) 21時05分

元受験生の母さま
お話しを伺い、2年生孫のお稽古に付き添う道すがら話して聞かせました。「雪国の方は大変な雪で・・・10分で行けるところ1時間もかかるそうよ」と。孫は「雪が沢山積もれば学校へ行く途中楽しくて1時間も遊んじゃうんじゃ無い?」と羨ましそうに言いました。

ご近所の助け合いは昔ながらですね。
冷えた体に温かいお風呂、足先がじ~んとなるでしょうね。

今日見た梅の蕾は麺棒の頭みたいでした、後2ヶ月の辛抱ですね。

投稿: Mikageマダム | 2018年2月 6日 (火) 21時24分

 立原正秋が 2月の寒冷そのものを楽しむ、と エッセイに書いてました。

 気楽なこと言うなと思う方もいるでしょうが。

 空の青が澄んでいます。

 道頓堀 今井のおでんを取り寄せると パックのまま レンジで6分 できあがり。

 普通においしかったですが 鴨とネギの串もはいってました。今井のうどんでなく おでんの味を確認したかったんです。

 マダムの鶏卵うどん 豪雪うどんで時々作ってます。生姜もいれて。豪雪うどんは 餡かけに 適してました。

投稿: ぽとふ | 2018年2月 7日 (水) 09時39分

ぽとふさま
今井のおでんは知りませんでした、便利そうですね。クール便込みなのにお得な値段、教えて頂きありがとうございます!

投稿: Mikageマダム | 2018年2月 7日 (水) 16時37分

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